***** 5/5

In Borrelbijbel laat Ramon Brugman je de veelzijdigheid van borrelhapjes zien. Alle essentiële onderdelen komen aan bod om steeds weer een verrassende borrelplank samen te stellen. Kijk geen sportwedstrijd meer zonder pizzapunten en kippenvleugels met sticky saus. Waan je in een Franse bistro met steak tartaar en oester. Jouw verjaardagkringetje zal nooit meer hetzelfde zijn nu je de klassiekers met charme serveert. Met praktische aanwijzingen, belangrijke basistechnieken en originele variaties.