5 sterren
Categorie
Recensie: Orjan Karlsson – Stil als de sneeuw
***** 5/5
Jakob Weber is inspecteur van politie in Bodø, een grote Noorse stad net ten noorden van de poolcirkel, waar in de winter het noorderlicht de nachten groen kleurt en in de zomer de zon altijd schijnt. Weber werkt samen met Noora Yun Sande, een jonge rechercheur die haar prestigieuze baan in Oslo heeft opgegeven om in het afgelegen Bodø te komen werken.
In Henningsvær op de Lofoten wordt een tiener dood aangetroffen op het voetbalveld midden in het dorp. Waarom ging de jongen zo dun gekleed naar buiten in de ijskoude nacht? Is er sprake van een tragisch ongeval of… Tegelijkertijd wordt in Bodø het lichaam van een man gevonden. Hij ligt aan de waterkant en het lijkt op een verdrinkingsongeluk. De man draagt dure kleding, heeft geen identiteitspapieren, maar wel een ketting met een vreemd symbool om zijn nek.
Jakob en zijn team worden op de twee zaken gezet. De druk om de misdaden op te lossen is groot, maar Jakob kan zich moeilijk concentreren. Zijn moeder is stervende, een paar oude, onopgeloste moordzaken blijven hem achtervolgen en collega’s blijken niet wie ze beweren te zijn.
Recensie: Stichting Oma’s Soep – Oma’s ovengerechten
***** 5/5
In Oma’s ovengerechten delen de leukste oma’s (en opa’s) hun favoriete ovenschotels: van plaattaarten en quiches tot lasagnes en traybakes. Ook vertellen ze persoonlijke verhalen die achter hun favoriete recepten schuilgaan. Met de authentieke recepten uit dit boek zet je gemakkelijk een klassieke quiche lorraine of broccoli-hamtaart op tafel. Of wat dacht je van de Griekse moussaka van Oma Joyce, de Surinaamse pom met kip van Opa Melcherts of de vis wellington van Oma Bep? Van échte klassiekers zoals je die van oma gewend bent tot gerechten met een moderne twist – met dit boek tover je de lekkerste nostalgische gerechten uit je oven.
Recensie: Jesse Sutanto – Vera Wongs tips voor het neuzen in dodemanszaken (Vera Wong #2)
***** 5/5
Vera Wong heeft vrienden, haar zaken gaan goed en haar zoon heeft (eindelijk) een vriendin. Dankzij Vera. Want Tilly’s vriendin is niemand minder dan Selena Gray, de politieagent die Vera tijdens het onderzoek naar de moord in haar theehuis flink heeft gestalkt. Maar nu is ze een beetje… verveeld.
Gelukkig vindt Vera, wanneer ze voor de kat van Tilly en Selena zorgt, een schat: Selena’s werktas. Met daarin een dossier over een dode influencer. Het probleem is dat de politie hem, nadat zijn lichaam uit het water bij Mile Rock Beach is gevist, niet kan identificeren. Wie was Xander Lin? Niemand weet het. Alle contactpersonen leiden nergens naartoe. Niemand zegt hem echt te kennen. Vera is vastbesloten zijn moord op te lossen. Dit zou immers een enorme gunst zijn aan Selena, en er is niets wat ze niet zou doen voor haar toekomstige schoondochter.
Recensie: Lizelot Versteeg – De Regenboogbende viert feest
***** 5/5
De Regenboogbende viert feest. Hamster is jarig en de dieren willen hem verrassen! Leeuw blaast de ballonnen op, Varken bakt een taart en Papegaai maakt tien mooie feestmutsen. En jij mag helpen! Speel, beweeg en tel je mee?
Recensie: Tiny Fisscher & Martijn van der Linden – De avonturen van dokter Dolittle
***** 5/5
Dokter John Dolittle kan met dieren praten en weet daarom precies wat ze mankeert. Zo vertelt een paard hem dat hij geen pillen nodig heeft maar een bril, en helpt hij een krokodil van zijn kiespijn af. Als op een koude winteravond een zwaluw komt vragen of de dokter naar Afrika wil afreizen om daar een kolonie zieke apen te genezen, aarzelt hij geen moment. Samen met de dieren die hij op zijn reis meeneemt, beleeft hij bizarre avonturen waar jong en oud van zullen smullen.
Recensie: Liz Luyben – Moord in kasteel de Haar
***** 5/5
Chateau De Haar, Haarzuilens, 10 december 1922. Barones Hélène van Zuylen van Nyevelt van de Haar, née de Rothschild, heeft het grote genoegen om u uit te nodigen voor een Bal Napoleon. Alle aanwezigen worden verwacht in vol tenue Napoleon, of desnoods Josephine…
Joop ter Heul en Nettie van Wely tot Woudenberg zijn uitgenodigd om met kerst te komen logeren op Kasteel de Haar in Haarzuilens. Het hoogtepunt van de logeerpartij is een gemaskerd bal waarvoor iedereen zich als Napoleon moet verkleden. Tijdens het bal wordt een van de Napoleons vermoord. Maar door wie, en hadden ze wel de juiste te pakken? Als ze tot overmaat van ramp ingesneeuwd raken met de moordenaar is het aan Joop, Nettie en Hélène om de zaak zo snel mogelijk op te lossen…
Recensie: Paul O. Smid & Catharina Valckx – Een huis vol dieren
**** 4/5
Benno heeft het helemaal naar zijn zin in zijn huis op de heuvel. Ook op dagen dat het veel regent en het water stijgt. Op zo’n dag hoort Benno plots gerommel en het hele huis begint te schudden. Uit een gat in de vloer steekt de snuit van Leo de mol. Hij zoekt een droog onderkomen. Wat nu? Benno had het net zo goed in zijn eentje…
Recensie: Liesbeth Buyse & Myriam Minne – Van eenvoudig tot verfijnd
***** 5/5
Dit kookboek biedt een perfecte balans tussen eenvoud en verfijning, met recepten die je inspireren, ongeacht de tijd of het niveau van je kookkunsten.
Of je nu snel iets lekkers op tafel wilt zetten na een drukke werkdag – met de toegankelijke versie van Liesbeth – of wilt uitpakken voor vrienden en/of familie met een culinaire showstopper à la Myriam, Van eenvoudig tot verfijnd groeit met je mee.
Met een mix van eenvoudige recepten met lokale, verse ingrediënten en hoogstaande gerechten boordevol vakmanschap, biedt dit boek alles wat je nodig hebt om met gemak en plezier te koken.
Recensie: Peter Doomen – Champagne voor wijnkenners
***** 5/5
Champagne: geliefd, gevierd… maar ook echt gekénd? Hoewel er al talloze boeken bestaan over deze mythische wijn (inderdaad, champagne is wijn!) en zijn streek, is er toch behoefte aan een hedendaags, diepgravend werk voor de echte wijnliefhebber.
Vanuit een persoonlijke ontdekkingsreis – van de eerste ontmoeting met een uitzonderlijke fles tot een jarenlange studie en gesprekken met de producten zelf – gidst Peter Doomen je door het complexe en dynamische landschap van de champagnewereld van vandaag. Peter vertelt niet alleen over de tradities en terroirs die champagne groot maakten, maar ook over de nieuwe generatie wijnmakers die met kennis, kunde en passie de toekomst vormgeeft.
Een boek voor de nieuwsgierige wijnliefhebber die wil begrijpen waarom champagne zoveel meer is dan een feestdrankje. Een boek dat champagne behandelt zoals het hoort: als een grote wijn, met respect voor zijn unieke karakter, zijn rijke geschiedenis én zijn bruisende toekomst.
Recensie: Stephanie Tency – Verborgen verdriet
***** 5/5
Verborgen verdriet is het aangrijpende levensverhaal van voormalig Miss Nederland en presentatrice Stephanie Tency. Achter de glans van glitter en glamour schuilde een werkelijkheid van depressie, eenzaamheid, een destructieve relatie en een reeks cosmetische ingrepen die haar zelfbeeld niet versterkten maar verder beschadigden.
Met rauwe eerlijkheid en moed vertelt Stephanie hoe ze, dwars door pijn, schaamte en zelftwijfel, haar weg terugvond naar eigenwaarde, vrijheid en kracht. Ondanks angst en suïcidale gedachten kiest ze voor het leven en bewijst ze dat achter elk masker, hoe glanzend ook, littekens schuilgaan die hun eigen verhaal vertellen. Een indringend en hoopvol boek voor iedereen die ooit brak, of nog steeds vecht, maar er toch voor kiest om weer op te staan.
Recensie: Benito Walker & Milouska Meulens – Laatste woord
***** 5/5
Asher wordt op tweejarige leeftijd uit huis geplaatst omdat zijn ouders er niet voor hem kunnen zijn. Hij komt in een pleeggezin terecht waar hij wordt buitengesloten en verwaarloosd door de mensen die voor hem moeten zorgen. Aan het eind van zijn tienerjaren spant Asher een tuchtzaak aan tegen zijn pleegmoeder en wint. Ze mag nooit meer pleegkinderen in huis nemen of op een andere manier in de jeugdzorg werken.
Recensie: Thomas Welle & Annebel Ploeg – Nori & rice
***** 5/5
Nori & rice weerspiegelt de verfijning van de Aziatische keuken in een modern jasje. De recepten zijn voor twee personen, maar makkelijk uit te bereiden zodat je net zo eenvoudig een grote groep kunt trakteren op een Aziatische feestmaaltijd. Van verrassende fine dining-gerechten met een twist, voor een romantisch diner voor twee, tot toegankelijk comfort food.
Ga uit van vijf á zes gerechtjes voor twee personen en serveer tonijntartaar, spinaziesalade, honey chicken pancake, zalmtorentjes, brioche steak tartare en kip yakitori. Of ga vegetarisch en maak avocadotartaar, okonomiyaki, bao met oesterzwammen en smokey ponzu aubergine. Sluit het diner af met het heerlijke fusiongerecht appeltaartgyoza.