5 sterren
Categorie
Recensie: Bente van de Wouw – Notities van een introvert
***** 5/5
Bente van de Wouw groeide op in een extraverte wereld. Lange tijd twijfelde ze aan zichzelf en haar behoefte aan rust, totdat ze er langzamerhand achter kwam dat ze niet saai, defect of vreemd was, maar gewoon introvert. Bente weet als geen ander hoe moeilijk het kan zijn om je als introvert staande te houden in de huidige maatschappij, die met alle prikkels, moetjes en sociale verwachtingen vooral ingericht is op de extravert.
Onder het mom van ‘Had iemand me dit maar eerder verteld’ neemt ze je mee in de zoektocht naar haar introverte zelf. Hoe vind je vriendschappen die bij je passen? Wat doe je als je partner extravert is? hoe zorg je voor je binnenwereld en hoe kun je jezelf zichtbaar maken op de werkvloer zonder te hoeven schreeuwen? In Notities van een introvert leer je hoe je als introvert uitbundig kunt leven op je eigen, stille manier. De ontdekkingsreis begint met de woorden die Bente al die tijd toegefluisterd had willen krijgen. Er is niets mis met je. Er. Is. Niets. Mis. Met. Je. Komt het binnen? Mooi, dan kunnen we van start.
Recensie: Nicky Pellegrino – Een jaar in Hotel Gondola
***** 5/5
Kat is nooit een huismus geweest. Ze reist als schrijver de wereld rond, op zoek naar nieuwe plekken, nieuwe avonturen en nieuwe recepten. Maar nu begint ze aan een heel ander avontuur: een relatie, en daarvoor een jaar op één plek blijven.
Voor Massimo wil ze het proberen. Ze zal een jaar in zijn Venetië wonen, hem helpen bij het runnen van zijn hotel, en ondertussen een nieuw boek schrijven over het eten dat ze eet, de recepten die ze verzamelt, en de mensen die ze ontmoet. Maar zoals Kat inmiddels zou moeten weten: het punt van avonturen is dat ze nooit lopen als verwacht…
Recensie: Jet Boeke – Dikkie Dik en de verdwenen knuffel
***** 5/5
Na een lange dag spelen gaan Dikkie Dik en Beer lekker slapen. Maar als Dikkie Dik de volgende dag wakker wordt, is Beer weg! Dikkie Dik gaat gelijk op zoek, samen met Poes Muis. Ze zoeken overal, zelfs in het bos en op het strand. Waar kan Beer toch zijn?
Recensie: Imad Alarnab – De Syrische keuken van Imad
***** 5/5
De Syrische keuken van Imad is niet alleen een kookboek maar vertelt ook het verhaal van Imad Alarnab, chef-kok en eigenaar van onder andere drie succesvolle restaurants in Damascus. Tot 27 juli 2015. Van respectabel burger tot vluchteling: te voet en met de trein, via Libanon, dwars door Europa en een verblijf van 64 dagen in de ‘Jungle van Calais’. Krap zes jaar later, met vallen en opstaan, opende Alarnab Imad’s Syrian Kitchen in Londen.
Zijn indrukwekkende verhaal loopt als een rode draad door dit kookboek heen en vertelt onder meer dat samen eten en koken verbindt en verbroedert. Van traditionele Syrische gerechten tot en met signature dishes die hij in de loop der jaren als chef-kok heeft ontwikkeld.
Recensie: Margaretha van Andel – Het addergebroed van Slot Thetinga
***** 5/5
Jean en zijn familie zijn lid van een sekte. Samen met de andere labadisten wonen ze op het landgoed van Slot Thetinga. Jeans moeder is fanatiek, maar zelf twijfelt hij steeds meer. Waarom straffen de broeders hem zo vaak, terwijl anderen met alles wegkomen? Waarom wil zijn beste vriend niets meer met hem te maken hebben? En wat moet hij met Hieke, die door iedereen als een kind van de duivel wordt gezien?
Recensie: Lale Gül – Ik ben vrij
***** 5/5
In februari 2021 werd Nederland overdonderd door Ik ga leven, de openhartige, ontroerende en vlijmscherpe debuutroman van Lale Gül, waarin ze haar persoonlijke strijd tegen de verstikkende tradities en verwachtingen binnen haar streng religieuze gemeenschap beschreef. Lale verlangde naar vrijheid, en die zou ze krijgen.
In Ik ben vrij blikt Lale terug op de eerste jaren van haar nieuwe leven. Dat heeft haar succes gebracht, prijzen, steun, nieuwe ontmoetingen en vriendschappen, en vooral vrijheid. Maar aan de andere kant is ze bedreigd en wordt ze uitgekotst door haar familie, vrienden van vroeger, de moslimgemeenschap en zelfs haar zusje, dat nog wél gelovig is en met volle overtuiging een hoofddoek draagt.
Ik ben vrij is een aangrijpend relaas en een diepgravende reflectie op de kracht van individuele vrijheid, de prijs van authenticiteit en de moed om tegen de stroom in te zwemmen. Lale beschrijft met haar geheel eigen pen, die honderdduizenden lezers al wist te ontroeren, op goudeerlijke wijze haar nieuwe leven. Ze neemt ons mee in haar bestaan van succesvol schrijver en tegelijk afvallige. Ze bezoekt lezingen, vrienden, schoonouders, schrijvers en haar therapeut, maar niet langer haar familie. Voor haar vrijheid heeft ze een hoge prijs betaald. Was die het waard?
Recensie: Rosa Cienfuegos – CDMX
***** 5/5
CDMX is de viering van het eten in Mexico-Stad en de gerechten waarmee Rosa Cienfuegos is opgegroeid. Maak kennis met gerechten die de chilangos (inwoners) zelf maken of halen bij de diverse streetfoodzaken, markten, restaurants en cafés.
Geniet van quesadilla’s met paddenstoelen, jalapeño, kaas en salsa verde. Serveer een van Mexico’s populairste visgerechten, aguachile (pittige garnalen) of breid je tacorepertoire uit met de authentieke receptuur uit CDMX.
Ontdek het streetfood van Mexico-Stad als alitas de pollo (kippenvleugels met salsa van habanero en mango) of tostadas de cochinita pibil (tostada’s met pulled pork & ingelegde rode ui). Serveer daarbij een komkommershot, pepinos rellenos, één van de meest iconische drankjes van Mexico-Stad.
Van ontbijt tot en met desserts en alles wat daartussen zit. Met basisrecepten voor tortilla’s, frijoles refritos (bonenpuree) en verschillende salsa’s. Vul de voorraadkast aan met Mexicaanse ingrediënten en doe inspiratie op voor diverse comida corrida (snelle maaltijden). Bovendien geeft Cienfuegos de leukste eetadressen in Mexico-Stad prijs.
Recensie: Wout Bru – Chef Bru
***** 5/5
Na zijn tweesterrenrestaurant Chez Bru in het Franse Eygalières is Wout Bru niet blijven stilstaan: met vier restaurants in Durbuy – sterrenrestaurant Le Grand Verre, La Bru’sserie, Limoni e Tartufi en Wagyu – bedient hij een heel divers publiek.
In zijn nieuwe boek toont hij zijn diverse keukenstijlen, maar focust hij vooral op toegankelijke recepten met zoveel mogelijk ingrediënten van bij ons. Chez Bru bij jou thuis!
Recensie: Maartje Kouwen & Suzanne Diederen – Wildzoekers op het strand
***** 5/5
Ga jij graag naar buiten om op avontuur te gaan en van alles te ontdekken in en over de natuur? Dan ben jij een Wildzoeker en is dit boek voor jou.
Ga naar het strand en leef je uit met meer dan honderdzestig activiteiten! Volg vogels, maak meeuwenvoeten of speel strandspelletjes. Kijk welke krab het snelst is, ga spoorzoeken en strandjutten of beleef heel veel waterpret. In elk seizoen is er wel iets te doen – van de korte, koude dagen tot de warme zomeravonden waarop je de zon in de zee ziet zakken.
Recensie: Lydian Coppus – Doe alsjeblieft (niet) alsof je thuis bent
***** 5/5
‘Dat lijkt me nou zó leuk’ krijgt Lydian meestal te horen als ze vertelt dat ze een B&B in haar achtertuin heeft. Gevolgd door een dromerige blik waarachter ongetwijfeld knisperend wit beddengoed, vazen vol veldbloemen, croissants – zelfgemaakte natuurlijk – en glimlachende gasten schuilgaan. De realiteit is… anders. Er zijn gasten die zoveel lawaai maken tijdens de seks dat ze het ontbijt van je buren verstoren. Ze zijn rommelig, veeleisend, luidruchtig, liefdevol, depressief, dronken, enthousiast, en bovenal AANWEZIG.
Eerlijk en humoristisch vertelt Lydian hoe ze leerde een B&B te runnen op een manier die bij haar past. Soms is ze forensisch onderzoeker, soms is ze de biechtafnemer. Meestal is ze gids, conciërge, wasvrouw en Assepoester, en altijd de voorbeeldige gastvrouw. Nou ja, bijna altijd. Een boek vol anekdotes, bloopers en dingen die niemand je ooit vertelt over het hebben van een B&B.
Recensie: René Noorderveen en Anet van de Vorst – Fien & Teun – De boerderij is jarig!
***** 5/5
Hoera, het is feest! De boerderij is vijf jaar. Het hele erf is versierd en in het midden staat een feestelijke tafel met daarop een hele grote taart. Fien en Teun hoeven alleen nog maar de kaarsjes aan te steken. Maar waar zijn de kaarsjes gebleven? Kan het grote feest nu nog wel doorgaan?
Recensie: Marit Kok – Propje
***** 5/5
Propje begon zijn leven als een idee op een stukje papier. Nu is hij, verfrommeld tot een balletje, uit het raam gegooid en op straat beland. Maar Propje is niet het enige zwerfvuilnis in de stad. Zo ontmoet hij een karretje dat een wiel mist, een deksel zonder pan, en een ingedeukt conservenblikje. Zijn al deze weggegooide spulletjes niets meer waard? Propje vindt van niet! Al snel bedenkt hij van alles om zijn nieuwe vrienden een tweede leven te geven.