zoete aardappel
TagRecensie: Guillaume Marinette – Zoete aardappel
***** 5/5
Er wordt in Nederland steeds meer zoete aardappel – oftewel bataat – gegeten. Deze gezonde zetmeelrijke wortelgroente (geen familie van de aardappel!) raakt steeds meer ingeburgerd en vind je in zowel zoete als hartige recepten. Het populairste gerecht is natuurlijk zoete aardappel frites… Die uiteraard niet in dit boek ontbreken! Met zoete aardappel kun je eindeloos variëren! En je hoeft helemaal geen ervaren kok te zijn voor de recepten in dit boek. Met slechts een paar ingrediënten maak je in een handomdraai de lekkerste gerechten met zoete aardappel.