***** 5/5

In For the love of lemons deelt Letitia Clark haar liefde voor de citroen in de vorm van overheerlijke zoete en hartige recepten. Maak gesmoorde kip met artisjok, saffraan en citroen, serveer met een romige citroenlinguine of verras je gasten met een zeebaarscarpaccio met citrus. Heerlijke zoete gerechten waarin de citroen schittert mogen uiteraard niet ontbreken, en dus vind je in dit boek ook lekkernijen zoals een klassieke citroen-meringuetaart en een citroentiramisu.

Met For the love of lemons ontdek je de veelzijdigheid van de citroen en hoe dit ene ingrediënt je in elk gerecht de smaak van de zomer laat proeven. Geïllustreerd door charmante verhalen, prachtige beelden van Letitia’s zonnige leven op Sardinië en smakelijke gerechten, leer je hoe je met een kneepje citroen ieder gerecht naar een hoger niveau tilt.