Tapas de Verduras
TagRecensie: Johan Björkman – Tapas de Verduras
***** 5/5
In Tapas de Verduras vind je meer dan negentig vegetarische tapas: van klassiekers als patatas bravas en tortilla Española tot en met minder bekende groentetapas zoals gebakken bloemkool met saffraanaioli of gegrilde wortel met geitenkaas en walnoten. Van pica pica, kleine snacks die je tijdens de borrel eet, tot en met tapas van de grill, uit de oven en gestoofd. Uiteraard mogen de postres (zoete hapjes) niet ontbreken.