4 sterren
Categorie
Recensie: Annette van der Plas – Sunny Twins – Het geroofde schilderij
**** 4/5
Na een raadselachtige inbraak bij tante Pol staan de Sunny Twins voor een groot mysterie. Er lijkt niets gestolen, maar ze ontdekken wel een geheime ruimte in haar huis. Zo komen ze op het spoor van een bijzondere kunstroof die helemaal teruggaat naar de Tweede Wereldoorlog. Op Slot Loevestein gaan ze op onderzoek uit. Maar wanneer ze denken dat de zaak bijna opgelost is, loopt de situatie volledig uit de hand. Suus moet alles op alles zetten om haar broer én de gestolen kunstwerken te redden.
Recensie: Yuta Takahashi – De magie van het Japanse restaurant
**** 4/5
Nagi, een twintigjarige vrouw, is ernstig ziek en besluit een reis te maken naar Chibi Neko, het afgelegen Japanse restaurant aan zee, in de hoop verbinding te voelen met haar overleden moeder. Bij aankomst wordt ze verwelkomd door de eigenzinnige huiskat Chibi en de jonge, gepassioneerde chef-kok Kai, die haar een bijzonder gerecht voorschotelt: tofu gemarineerd in miso, het gerecht dat haar moeder altijd voor haar maakte. Terwijl de vertrouwde smaken haar zintuigen prikkelen, worden Nagi’s herinneringen aan haar moeder levendiger, en met elke hap hervindt ze langzaam de kracht om het leven weer te omarmen.
Recensie: Laura Verhulst – Bakken vol gevoel
**** 4/5
Bakken vol gevoel nodigt je uit om het therapeutische effect van bakken te verkennen. Auteur Laura Verhulst beschrijft hoe bakken houvast biedt in goede en slechte tijden: van vreugdevolle momenten tot periodes van verdriet en verlies. Ze vindt troost in het ritme van deeg kneden en het zien rijzen van baksels in de oven. Maar evengoed slaat ze aan het bakken wanneer er iets te vieren valt. Of kanaliseert ze woede door een pannenkoek te flamberen.
Samen met therapeute Rebekka Rogiest, verkent ze vier emoties – vreugde, verdriet, woede en angst – die elk dienen als inspiratie voor een hoofdstuk. Met meer dan vijftig unieke, gluten-, lactose- en grotendeels suikervrije recepten nodigt dit boek je uit om je gevoelens toe te laten tijdens het bakken. Door in de keuken tijd te nemen voor jezelf, creëer je niet alleen iets lekkers, maar ontdek je ook het verband tussen bakken en mentaal welzijn.
Recensie: Axelsson Bonelli – Stille woede
**** 4/5
In Stockholm maakt Billie Karlsson – 32 jaar en maker van de bekroonde truecrime-podcast De waarheid – zich zorgen over het gebrek aan materiaal voor het volgende seizoen. Wanneer er een melding op haar telefoon verschijnt over een jonge vrouw die dood is aangetroffen in een schuur in Värmland, twijfelt ze geen moment en reist ze af naar het uitgestrekte bosrijke gebied.
Billie belandt in een onderzoek waarbij ze geconfronteerd wordt met mensen die er een discutabele mening op na houden over de samenstelling van de Zweedse bevolking, en die geen middel schuwen om mensen die daar milder over denken, uit de weg te ruimen.
Recensie: Jane Yang – Gouden lotus
**** 4/5
China, negentiende eeuw. Het meisje Kleine Bloem wordt door haar arme ouders verkocht aan een rijke familie. Ze wordt het dienstmeisje van hun dochter Linjing. Omdat Kleine Bloem gebonden voeten en borduurtalent heeft, is Linjing jaloers op haar en doet ze er alles aan om haar dwars te zitten. Ondanks hun ongelijke positie binnen de familie hebben ze elkaar nodig om hun toekomst veilig te stellen. Dan gebeurt er iets wat het leven van beide meisjes volledig op de kop zet en voor altijd verandert.
Recensie: Mark Daniels – De klassieke wereld voor beginners
**** 4/5
Geen periode in de geschiedenis is zo belangrijk geweest als de klassieke oudheid. Heel veel van wat wij in de westerse wereld vanzelfsprekend vinden, is terug te voeren op de Griekse en Romeinse tijd. Maar wanneer ons gevraagd wordt hoe dit nou precies zit, moeten we regelmatig het antwoord schuldig blijven.
In De klassieke wereld voor beginners wordt in 101 hapklare brokken de invloed van de klassieke wereld op onze tegenwoordige maatschappij uitgelegd, van de goden en heersers tot kunst, filosofie en wetenschap. En dat op een toegankelijke en boeiende manier. Dit maakt dit boek tot de perfecte gids voor het (her)ontdekken van deze fascinerende tijd.
Recensie: Willem Ritstier – Fan & Muis verschillen
**** 4/5
Weet jij wat het verschil is tussen groot en klein? En tussen hoog en laag? Of tussen schreeuwen en fluisteren?
Fan en Muis laten het zien. Want zij weten het precies. Ze zijn zelf ook heel verschillend.
Recensie: Sarah Verhasselt – Honderd dagen
**** 4/5
Nog honderd dagen. Honderd dagen vol laatste keren: de laatste lessen, de laatste examens, de laatste herinneringen. Voor Olivia, Mathis, Ine en Nico nadert het einde van hun middelbare schooltijd – en van hun tijd samen. Maar voordat het zover is, willen ze één droom waarmaken: een reis naar New York.
Olivia heeft elk moment van hun trip tot in de puntjes gepland, vastbesloten om alles perfect te laten verlopen. Maar wanneer Mathis en Ine niet meer met elkaar kunnen praten, Nico worstelt met een lege bankrekening en Olivia haar grip dreigt te verliezen, lijken de scheuren in hun vriendschap onherstelbaar.
Recensie: Matt Goodfellow – Het laatste jaar
**** 4/5
Het laatste jaar van de basisschool is zwaar. Iedereen let op je, er moeten toetsen gemaakt worden en de middelbare school komt steeds dichterbij. Dat is allemaal te doen, als je maar een beste vriend hebt, toch?
Maar Nate heeft pech: zijn beste vriend is in een andere klas geplaatst en ziet hem niet meer staan. Intussen heeft Nate het thuis druk; hij moet vaak op zijn kleine broertjes letten terwijl zijn moeder naar de bingo is. Als zijn jongste broer op een nacht met spoed naar het ziekenhuis wordt gebracht, wordt Nates laatste jaar nog zwaarder dan gedacht.
Recensie: Paul Biegel – De gouden gitaar
**** 4/5
Midden in een weiland vol boterbloemen, onder een braamstruik, woont Jodokus de veldmuis. Sinds zijn familie is verslonden door de boze uil Braat, verstopt hij zich angstvallig, met zijn gitaar als enige gezelschap. Hij speelt prachtig en wordt uitgenodigd om op de verjaardag van de burgemeester muziek te maken. Aarzelend verlaat hij zijn schuilplaats en speelt de sterren van de hemel, maar een regenbui verstoort alles. Jodokus belandt in een oude klomp en vaart het avontuur tegemoet…
Recensie: Poppy O-Toole – Puur aardappel
**** 4/5
Potato Queen Poppy O’Toole lift de aardappel naar een hoger niveau en presenteert gerechten zoals je ze niet eerder hebt gezien. Of het nu om puree en geroosterde aardappels gaat of om Franse klassiekers zoals tartiflette en aligot. Puur aardappel biedt 101 recepten die niet alleen overheerlijk, maar ook een lust voor het oog zijn en die iedereen direct wil maken.
In negen hoofdstukken wordt de aardappel getransformeerd van een alledaagse knol in hét culinaire klapstuk op tafel. Maak fondantaardappels met gekaramelliseerde ui & gruyère of geplette aardappel met chimichurri. Serveer je tafelgenoten klassiekers als latkes, pommes Anna of het Libanese batata harra. Maak écht indruk met de 15 uurs-aardappel, het gerecht dat op TikTok viraal ging en zelfs Gwyneth Paltrow naar de keuken deed snellen.
Gepoft, gebakken, gepureerd, uit de frituur en meer: van Franse frites tot en met aardappelsalades en wereldklassiekers. Met de schitterende fotografie van Ellis Parinder is Puur aardappel het aardappelkookboek dat je moet hebben!
Recensie: Rebecca Alexander – De erfenis op het eiland (De Cornwall-serie #1)
**** 4/5
Wanneer Ellie een huis erft op een afgelegen eiland, is ze verbijsterd. Ze heeft nog nooit gehoord van de vorige eigenaar, Patience Ellis, dus waarom zou die haar iets hebben nagelaten? Maar wanneer ze bij het witte huis aankomt, voelt het vreemd bekend aan en komen er onverwachte herinneringen naar boven. Vastbesloten om meer te weten te komen roept Ellie de hulp in van barman Branok, die in een kast een stapel brieven vindt uit de Tweede Wereldoorlog. De brieven vertellen het verhaal van een wilde storm en een gewonde soldaat die Patience om hulp vroeg. Ellie ontdekt het schokkende geheim dat Patience moest bewaren, en dat ook haar eigen leven voorgoed zal veranderen.