4 sterren
Categorie
Recensie: Aniek Keijsers – Wafels & co
**** 4/5
De traditie van wafels bakken tussen twee hete platen is al eeuwenoud en gaat terug tot de tijd van de oude Grieken. Pas in de 13e eeuw is het wafelijzer ontwikkeld en werd het een standaardonderdeel in iedere keuken. En dat wordt het ook weer met de aantrekkelijke recepten in Wafels & co!
Met Aniek stap je in de enorm gevarieerde wereld van wafels; van bekende klassiekers zoals de Brusselse en de Luikse wafel, dé stroopwafel en het kniepertje tot en met verrassende zoete en hartige creaties. De recepten zijn geschikt voor (bijna) elk wafelijzer of -apparaat. Ontdek enorm veel wafelvariaties en ga aan de slag.
Maak Say Cheese door aan het basisrecept cheddar, jalepeño, chorizo en ‘nduja toe te voegen of serveer bij de thee een appelflap uit het wafelijzer. En wat denk je van wafels met miso & karamel of met feta, spinazie & avocado? Eet bij het avondmaal (zoete)aardappelpuree uit het wafelijzer of een ‘tacowafel’. Met Wafels & co heb je een leuk en praktisch kookboek in handen.
Recensie: Endre Lund Eriksen – Nora’s ark
**** 4/5
Door de klimaatverandering blijft het water stijgen. Nora’s familie bereidt zich voor op de vloed die het hele dorp zal overspoelen. In een omgebouwde vistrawler willen ze zichzelf en zo veel mogelijk dieren zien te redden. Maar ondanks Nora’s smeekbeden wil haar vader geen insecten aan boord. Zelfs haar beste vriendje, de kever Billy, mag niet mee. Nora weigert zich daarbij neer te leggen en bedenkt een plan. Een levensgevaarlijk plan…
Recensie: Karin Kuschik – 50 vragen die je leven makkelijker maken
**** 4/5
Vragen hebben superkrachten. Slimme vragen openen ruimtes die voorheen zelfs geen deuren hadden. Ze zijn het beste communicatiemiddel om verbinding te maken met jezelf en anderen. Vragen geven je zelfvertrouwen, verrassen je en onthullen wat vaak verborgen blijft. En hoe beter de vraag, hoe waardevoller het antwoord, dus loont het om een paar trucjes achter de hand te hebben.
In haar boek biedt Karin Kuschik je 50 effectieve vragen die je helpen om sneller tot de kern te komen. 50 vragen die je leven makkelijker maken is voor iedereen die op zoek is naar meer helderheid, zelfvertrouwen en gemak. Een effectieve zelfhulpgids die meteen tot actie aanzet.
Recensie: Beth Moran – Het eiland tussen jou en mij
**** 4/5
Het eiland tussen jou en mij van Beth Moran is een hartverwarmend verhaal over gevonden familie. Emmie Brown weet al heel haar leven dat ze geadopteerd is, haar moeder heeft er alles aan gedaan om haar een goed leven te geven, al was ze nooit zo scheutig met liefde. Een spoor van mysterieuze brieven brengt haar naar het idyllische eiland Isle of Siskin en bij de grote en loyale familie Hawkins
De kleurrijke familie is als balsem voor haar introverte hart en al snel sluit ze een innige vriendschap met Pip Hawkins. Maar dan komt ze achter de afzender van de mysterieuze brieven en staat plots alles op het spel. Emmie moet dapperder dan ooit zijn om de juiste keuze te maken.
Recensie: Karen Swan – Een dag om nooit te vergeten
**** 4/5
Cassie houdt van Henry. Henry houdt van Cassie. En met de Tiffany-ring om haar vinger hoeft Cassie alleen nog maar de bruiloft te plannen. Het zou zo eenvoudig moeten zijn, maar wanneer Henry aandringt op het prikken van een datum, begint ze opeens te twijfelen.
Wanneer Henry in de zomer op zeilexpeditie gaat naar de Stille Oceaan, vertrekt Cassie naar Cornwall, in de hoop de rust te vinden die ze nodig heeft om verder te gaan. Maar in de duinen en aan de kliffen van de prachtige Engelse kust ontdekt ze al snel dat het verleden haar nog niet wil loslaten…
Recensie: Luc Vander Elst – Authentiek Vlaanderen
**** 4/5
In Authentiek Vlaanderen presenteert Luc Vander Elst vijfhonderd authentieke, bijzondere, typische of ronduit eigenaardige plekken in Vlaanderen. Van indrukwekkende verzamelingen die uitgroeiden tot privémusea en rariteitenkabinetten tot vergeten monumenten, folkloristische evenementen en verrassend erfgoed. Hotspots die nog geen duizenden bezoekers trekken, maar plekken waarvan je niet wist dat ze bestonden en die je niet snel vergeet.
Het boek bevat meer dan honderd routes, verspreid over heel Vlaanderen, voorzien van praktische reistips, verblijfadressen en suggesties voor authentieke horeca, bruine kroegen en originele overnachtingsplekken.
Recensie: Astrid Witte – Droomjurk
**** 4/5
Katja voelt zich onzichtbaar op school. Ze heeft geen hippe kleren, geen vriendinnen en haar telefoon is kapot. Maar dan nodigt de populaire Isa haar ineens uit voor een feestje, waar de knappe Chris haar een pilletje geeft. Even voelt ze zich gezien. Dan gaat het mis.
Ze wordt wakker in een bedstee, met vreemde kleren, in een onbekende kamer. Iedereen noemt haar opeens Catharina. Ze is nog wel op Texel – maar dan in de zeventiende eeuw. Isa en Chris zijn er ook, maar zij gedragen zich heel anders dan normaal.
Hoe langer ze in deze oude tijd is, hoe meer ze zich herinnert – en hoe meer ze beseft dat er iets vreselijks staat te gebeuren. Kan ze het tegenhouden? En komt ze ooit nog thuis?
Recensie: Eva Dove – Hoe je Parijs kunt ontdekken met één been
**** 4/5
‘Bonjour! Daar ben ik weer… Maya Bright. Het beste nieuws ooit: we gaan met school op uitwisseling naar Frankrijk! En jij hoeft er helemaal niets van te missen, want ik ben van plan echt alles van mijn perfecte Parijse avontuur te delen met m’n volgers.
Oké, misschien is het niet allemaal zo perfect als het lijkt op de foto’s…’
Recensie: Steven van Belleghem – Take-over
**** 4/5
De veertienjarige Lena voelt zich ongelukkig tot haar vader haar een AI-hulp cadeau doet: Nerio. Eerst vindt ze dat maar niets, maar al snel ontdekt ze dat Nerio haar kan helpen. Niet alleen bij het kiezen van een outfit, maar ook bij het waarmaken van haar grootste droom: het winnen van een schrijfwedstrijd en zo een échte auteur worden.
Tot Nerio steeds meer haar leven overneemt. De grens tussen haar eigen stem en die van Nerio vervaagt. Lena dreigt iedereen die ze liefheeft kwijt te geraken. Vindt Lena nog een uitweg voor ze zichzelf helemaal verliest?
Recensie: Evy Danckers & Marijke ten Cate – De wolken van Otis
**** 4/5
In De regenboog van Mimir verhuisde de vrolijke stuiterbal Mimir met haar twee vaders naar een klein dorp. In het schuurtje achter in de tuin ontmoette ze wel héél bijzondere konijnen. Ze heten Descartes, Spinoza en Maya Angelou – en ja, het zijn filosofen.
In De wolken van Otis wil Mimir één ding weten: hoe kan het dat haar konijnen praten? Samen met Otis, haar kersverse liefje, gaat ze op onderzoek uit. Otis woont met zijn vader in een gammele bungalow en kan wel wat vrolijkheid gebruiken.
Hun speurtocht zit vol verrassingen, tederheid en grappige gesprekken. En terwijl Otis en Mimir het geheim van de pratende dieren proberen te ontrafelen, blijkt dat Otis zelf ook iets verborgen houdt…
Recensie: Anna van Praag – Sterren verpakt in huid
**** 4/5
In haar verlangen naar ultieme rust neemt de zeventienjarige Aisha een wanhoopsbeslissing: ze stapt uit het leven. Tot haar verbazing komt ze terecht op een vliegveld, in de Transitruimte. Daar ontmoet ze Armin, een jongen die net zo oud is als zij en die geschept is door een vrachtwagen.
Daar zitten ze dan. Beiden dood. De een zelfgekozen, de ander door een stom ongeluk. En er blijken nog meer mensen te wonen op Luchthaven 1, onder wie Aisha’s overleden oma. In de Verkeerstoren kun je door middel van VR beelden uit je verleden projecteren.
In deze wonderlijke wereld raken Aisha en Armin steeds meer verbonden met elkaar. Dan durft Aisha ook opnieuw te kijken naar de keuzes die ze heeft gemaakt. Waaronder die allerlaatste. Want wat als het lot eigenlijk iets anders voor haar en Armin in petto had?
Recensie: Kim Hillyard – Ed en de grote belangrijke hamsterrace
**** 4/5
Vandaag is de dag waar Ed lang op heeft gewacht: de dag van de Grote Belangrijke Hamsterrace. Hamsters van over de hele wereld verzamelen zich voor deze spectaculaire wedstrijd. Ed heeft hard geoefend en wil dolgraag eerste worden! Maar al snel ontdekt hij dat behulpzaam zijn belangrijker is dan winnen.