De magie van het Japanse restaurant
TagRecensie: Yuta Takahashi – De magie van het Japanse restaurant
**** 4/5
Nagi, een twintigjarige vrouw, is ernstig ziek en besluit een reis te maken naar Chibi Neko, het afgelegen Japanse restaurant aan zee, in de hoop verbinding te voelen met haar overleden moeder. Bij aankomst wordt ze verwelkomd door de eigenzinnige huiskat Chibi en de jonge, gepassioneerde chef-kok Kai, die haar een bijzonder gerecht voorschotelt: tofu gemarineerd in miso, het gerecht dat haar moeder altijd voor haar maakte. Terwijl de vertrouwde smaken haar zintuigen prikkelen, worden Nagi’s herinneringen aan haar moeder levendiger, en met elke hap hervindt ze langzaam de kracht om het leven weer te omarmen.