**** 4/5

No Halfway Cooks biedt Aziatisch geïnspireerd comfort food: denk aan noedelsoepen, melkbroodjes met buikspek, tofu-eggplant rijstbowl, stewed beef of dumplings. Deze smaakvolle gerechten stonden op de menukaart bij Don’s Noodle Shop, het voormalig restaurant van Stan en Jody. Ze nemen je mee de keuken in en beginnen bij de basis: maak je eigen flat rice noodles, pickles, vegan kimchi, sambal en knoflook-gemberolie.
De recepten in No Halfway Cooks kennen veelal een vegetarische en/of een vegan variant en in één oogopslag zie je of een gerecht pittig of juist mild en lactose- of glutenvrij is, waardoor je altijd en voor iedereen de lekkerste homemade gerechten op tafel zet.