Recensie: Julienne Brouwers – Koel water
**** 4/5
Na een spetterend werkfeest wordt Hugo, de charismatische leider van een vastgoedkantoor en stiekeme minnaar van Louise, levenloos aangetroffen in zijn bed. Terwijl de schok van zijn plotselinge dood nog natrilt, ontdekt Louise al snel dat achter Hugo’s perfecte façade een duistere wereld schuilt.
Rechercheur Amber wordt op de zaak gezet en ontrafelt een web van bedrog en corruptie – Hugo blijkt meer vijanden te hebben dan iemand ooit had kunnen vermoeden. In een race tegen de klok moet Amber de confrontatie aangaan met mensen, die alles te verliezen hebben.
Ook Louise is vastbesloten de waarheid rondom de dood van haar minnaar te achterhalen. Zelfs als dit betekent dat ze wordt meegesleurd in een gevaarlijke draaikolk, waarbij haar eigen leven op het spel staat.
Recensie: Leisa Stewart-Sharpe – Planeet Aarde (Planet Earth III)
***** 5/5
Dit is onze planeet aarde: waar al het leven met elkaar verbonden is.
Reis door dichte bossen, over glooiende graslanden en door zonovergoten woestijnen. Waag je in zoetwaterwerelden en langs kustlijnen die door de golven zijn uitgesleten, voordat je een duik neemt in de diepblauwe oceaan. Ontmoet de prachtige wilde dieren die deze planeet hun thuis noemen: van de dappere columbuskrab die meelift op een schildpad tot de zwarte beer die op jacht gaat naar zijn avondeten… in een winkel om de hoek!
Recensie: Helen Fields – De kliniek
***** 5/5
Op de gesloten afdeling van een extra beveiligde inrichting voor geesteszieke criminelen doorsnijdt een schreeuw de stilte van de nacht. De volgende ochtend wordt het lichaam van een verpleegkundige gevonden en blijkt haar dochtertje ontvoerd. De tijd dringt, want het kleine meisje kan maar een paar dagen overleven zonder medische zorg.
Forensisch psycholoog dr. Connie Woolwine staat bekend om haar vermogen zich in te leven in de psyche van moordenaars, en om haar goede daderprofielen. Nu moet ze als psychiater undercover gaan tussen de gevaarlijkste mannen ter wereld en haar unieke talent gebruiken om het meisje te vinden voordat het te laat is…
Recensie: Carrie Solomon – Sushi & ceviche
**** 4/5
Sushi, sashimi, ceviche, pokébowl, tartaar, carpaccio, en nog veel meer. De culinaire trend van verse vis nam de laatste jaren een vlucht. Goed voor het figuur en een geweldige bron van eiwitten en mineralen.
Met Sushi & ceviche maken hobbykoks en visliefhebbers in 60 recepten een inspirerende wereldreis langs bereidings- en conserveringstechnieken van duurzame vis.
Het boek bevat recepten voor sauzen en kruiden, lunches en salades, bowls en schotels om te delen. Van Hawaïaanse pokébowls, Peruaanse ceviche en tiradito tot Scandinavische gravlax en Mexicaanse tostadas. Ontdek nieuwe smaken en laat je verrassen.
Recensie: Anne Jacobs – De dorpswinkel
**** 4/5
Deze roman speelt zich af in het jaar 1923 in het kleine dorpje Dingelbach, aan de voet van het Taunusgebergte. De dorpswinkel van Marthe Haller neemt een belangrijke plaats in het dorp in. Mensen komen er voor boodschappen, maar ook voor het laatste nieuws, roddels en advies.
Elke klant heeft een eigen verhaal en Marthe neemt voor iedereen ruim de tijd, terwijl ze ook nog een winkel runt. Haar drie eigenzinnige dochters maken het haar niet altijd even makkelijk.
Waar Herta graag meehelpt in de winkel, droomt Frieda ervan om actrice te worden en de jonge Ida laat zich door niemand wat vertellen.
Marthes dochters ontdekken al snel dat het soms schipperen is tussen de kleine dorpsgemeenschap aan de ene kant en de verleidingen van de grote stad aan de andere kant. Maar voordat ze hun dromen kunnen verwezenlijken moeten ze nog wel een aantal obstakels overwinnen…
Recensie: Valentina Harris – 500 pokebowlrecepten
**** 4/5
Pokébowls – rijst met rauwe vis en verse groenten, vaak op smaak gebracht met een heerlijke marinade of dressing – zijn afkomstig van Hawaï. Tegenwoordig is het concept wereldwijd populair als gezonde en smaakvolle maaltijd. De recepten in dit boek zijn een ruime interpretatie van het concept en zorgen voor een grote variëteit aan maaltijden, van ontbijt tot dessert, en bevatten tal van verschillende ingrediënten, van geroosterde pulled chicken en gerookte vis tot vers fruit.
Recensie: Hazel Gaynor – De dochter van de vuurtorenwachter
**** 4/5
1838, Longstone Island, Engeland. Grace Darlings leven verandert volledig wanneer zij en haar vader tijdens een storm negen overlevenden van een schipbreuk redden. Deze heldendaad heeft grote gevolgen, en het is niet alleen Grace’ leven dat nooit meer hetzelfde zal zijn.
1938, Rhode Island, Amerika. De negentienjarige Matilda Emmerson is ongehuwd zwanger en naar een ver familielid gestuurd, om in het geheim haar kindje te krijgen. Hier komt Matilda erachter dat haar leven en dat van Grace Darling sterk met elkaar verweven zijn. Kan Grace’ heldendaad Matilda inspireren als een dodelijke orkaan de oostkust van Amerika teistert?
Recensie: Jan Boeren – Ambachtelijk ijs in zeven lessen
**** 4/5
Een ijsje, zelfgemaakt, heerlijk van smaak en goed van consistentie, dat mooi wegsmelt: niet te lang, niet te kort, waardoor aroma’s zich in de mond volledig kunnen ontwikkelen. Wie wil dat nu niet?
Recepten voor ijsjes die je op internet of in kookboeken vindt, voldoen zelden aan deze criteria. En dat is ook wel logisch, want er schuilt heel wat technologie achter goed ambachtelijk ijs. Moeilijk? Nee, het rekenwerk kunnen we overlaten aan rekenmodellen: je hoeft alleen maar de gewenste waardes in te vullen en er rolt zo een recept uit.
Maak in Ambachtelijk ijs in zeven lessen kennis met de kunst van het ijs bereiden. Van sorbets tot lekker zuivelijs en van eenvoudige tot complexe ijscreaties; Jan Boeren leidt je in zeven lessen op tot een volleerd ijsmaker. Je gasten zullen versteld staan!
Recensie: Georgia Larson – De hond van Vincent van Gogh
***** 5/5
Vincent van Gogh is een kunstenaar die niet weet wat hij moet schilderen, totdat een ondeugend hondje hem laat zien dat hij overal inspiratie kan vinden. Kijk mee naar de achtervolging van Vincent en zijn hond Zonnetje. Ontdek zo een paar prachtige schilderijen van Vincent van Gogh.
Recensie: Emily Skye – De draak met de zilveren hoorns (De geheime drakenschool deel 2)
**** 4/5
Henry is dolgelukkig. Na een moeilijke start op de drakenschool heeft hij eindelijk zijn eigen draak gevonden en een magische band met hem gekregen. Maar dan hoort Henry een andere stem in zijn hoofd: een vreemde draak vraagt hem om hulp.
De draak is opgesloten in een kerker waaruit hij niet kan ontsnappen. Kunnen Henry en zijn vrienden de draak op tijd bevrijden?
Recensie: Yuta Takahashi – Het restaurant van de herinneringen
***** 5/5
Kotoko is ontroostbaar wanneer ze haar broer verliest, en ze is ervan overtuigd dat zijn dood haar schuld is. Dan hoort ze over een restaurant waar een maaltijd kan worden bereid ter herinnering aan een overleden geliefde. Als je de maaltijd eet, zou je even contact hebben met de overleden persoon. Kotoko heeft zo haar bedenkingen, maar ze zet haar scepsis opzij en neemt de trein vanuit Tokyo naar een klein havenstadje waar het restaurant, Chibi Neko, zich bevindt. Ze ontmoet de jonge chefkok Kai en huiskat Chibi. Als ze de maaltijd tot zich neemt, staat haar een helende ervaring te wachten, net als de andere bezoekers, die allemaal met hun eigen verhaal naar Chibi Neko zijn gekomen.
Recensie: Dr. Inge Declercq – Breinrust
**** 4/5
In tijden van hoge werkdruk, telewerk en meeting-hoppen is het recht op ontkoppelen of deconnectie actueler dan ooit. De grenzen en de balans tussen privé- en beroepsleven zijn nog nooit zo vaag en fragiel geweest en de ‘uitknop’ wordt nog maar moeilijk gevonden.
Dat is niet zonder gevolgen: onze hersenen kunnen al die prikkels niet meer verwerken, we raken overprikkeld en gaan in overdrive. Moeheid, gezondheids- en slaapproblemen liggen op de loer en er is maar één remedie: breinrust.
Dr. Inge Declercq gidst je als neuroloog, neurowetenschapper, slaap- en stressspecialist en coach naar die breinrust. In dit praktische boek neemt ze je mee achter de neurowetenschappelijke schermen van deconnectie. Breinrust reikt je een handige toolbox aan waarin begrijpelijke (neuro)wetenschap wordt omgezet naar concrete handvaten en inzichten.