Recensie: Koen de Jong – Tem je brein
**** 4/5
De oefening lijkt zo simpel, maar bijna niemand kan het. Iedere keer als Koen de Jong voor een groep staat (en dat gebeurt geregeld) neemt hij twee minuten de tijd om de oefening te doen. Na twee minuten is het altijd hetzelfde liedje: nee, het is niet gelukt. Ook jij kunt het vermoedelijk niet. Koen vraagt je niet om de oefening nu te doen, want niemand doet een oefening die je de aanbiedingstekst van een boek leest, maar hij laat je graag even weten welke oefening het is:
Doe je ogen dicht en observeer je ademhaling in de denkbeeldige driehoek die begint boven je bovenlip en het gebied bestrijkt van je neusvleugels. Je hoeft je ademhaling niet te tellen, je hoeft niets te veranderen, het enige dat je hoeft te doen is je ademhaling observeren. Slechts twee minuutjes.
Waarom kan niet niemand dit? Het kan tien seconden duren, een halve minuut of een minuut, maar ergens in die twee minuten plopt er een gedachte op en ben je niet meer bezig met het observeren van je ademhaling.
Nu wordt het interessant. Want wie bepaalt welke gedachte opplopt en heb je zelf invloed op die gedachte?
Recensie: Anjet Daanje – Suikerbeest
**** 4/5
De media creëert een schijnveiligheid door hem af te schilderen als een psychopaat, als een beest dat je direct als afwijkend zult herkennen als je hem op straat passeert.
Maar in werkelijkheid kan hij in de rij voor de kassa van de supermarkt achter je staan, als de deurbel gaat kan hij het zijn, en ook al zie je hem en praat je zelfs met hem, je zult hem niet herkennen. Hij woont gewoon in een rijtjeshuis, heeft een goede baan als salesmanager bij een suikerfabriek, houdt van netheid, van films met Ingrid Bergman, en heel veel van zijn vrouw.
Maar hij is de Rutger Jaspers, seriemoordenaar.
Recensie: Dr. Devon Price – Lui zijn bestaat niet
**** 4/5
In dit prikkelende en rebelse boek rekent Devon Price af met de Luiheidsleugen die ons influistert dat onze waarde wordt bepaald door onze productiviteit en dat het nooit genoeg is, hoeveel we ook doen. Hij laat zien dat we onze eigenwaarde kunnen loskoppelen van de kapitalistische ratrace door zachter te zijn naar onszelf en anderen, door nieuwe prioriteiten te stellen en door nietsdoen te omarmen als een positieve kracht.
Recensie: Gregory Maguire – Tess Waterkers
** 2/5
Op een ochtend komt papa niet terug van zijn nachtelijke honingzoektocht. Tess hoopt dat alles nog goedkomt, maar mama vreest het ergste. Ze beslist om met haar kinderen te verhuizen naar de Kelder van Gebroken Armen. Het kleine appartement in de oude, vochtige eik heeft een achterdochtige uil als huisbaas, een nieuwsgierige conciërge en als buren een luidruchtige familie eekhoorns en twee zangvogels die bijzonder graag roddelen. Kan deze dode boom vol vervelende bewoners, en zonder papa, ooit hun nieuwe thuis worden?
Recensie: Ted van Lieshout & Philip Hopman – Boer Boris en de sneeuwpop
**** 4/5
Het is bijna Kerstmis en het heeft gesneeuwd. Boer Boris, Berend en Sam maken een sneeuwpop. Maar dan moet het niet gaan dooien!
Recensie: John Kuipers – Het bedrog van Göring
*** 3/5
Den Haag, 1941.
In het door de Duitsers bezette Den Haag wordt het lijk gevonden van de tweeënzeventigjarige Brusselaar Joseph Foulon, een befaamde kunstkenner- en handelaar. Charlie Swierinck, chef van de Dienst Bijzondere Delicten van de Haagse politie, wordt op de zaak gezet. Het onderzoek krijgt een andere wending als blijkt dat, in de nacht van de moord, een waardevol schilderij, ‘Lachend meisje’ van Frans Hals, gestolen werd in het museum Mauritshuis. Foulon was belast met de opdracht om vast te stellen of ‘Lachend meisje’ echt was of een vervalsing. Bijgevolg gaat Swierinck ervan uit dat er een verband is tussen de moord en het verdwenen schilderij.
De zoektocht van Swierinck wordt bemoeilijkt door de beperkingen die hij opgelegd krijgt door de Duitse bezetter. Hij wordt tevens geconfronteerd met de complexiteit van de kunstwereld waar hebberigheid en bedrog hoogtij vieren.
Recensie: Francis Kuijk – Planken met een Indische twist
*** 3/5
Planken met een Indische twist biedt hartige en zoete borrelplanken met mooie smaakcombinaties voor elke gelegenheid en waarmee je goede sier maakt bij je familie en vrienden. Ga aan de slag, ontdek dat het niet zo ingewikkeld is en serveer eens iets origineels op een plank!
Van borrelplanken met ayam kacang-sliders (baoburgertje en atjar), wat gefrituurde vis & rujak-dipsaus tot vegan planken met perkedel jagung-bitterballen, lemper gevuld met jackfruit en boemboe bali tempeh op prikkers. Organiseer een high tea en serveer een zoete borrelplank met onder andere cheesecakes van koenier & kaffir en battenburg-spekkoekjes of een Pavlova Celebration.
Elke plank is opgebouwd uit minimaal drie hapjes, waarvan één iets meer bereidingstijd nodig heeft en de overige twee minder bewerkelijk zijn. Zo stel je heel eenvoudig voor elke gelegenheid planken met een Indische twist samen: van borrelplanken uit de zee, diverse vegan en vegetarische planken, zoete zaligheden en Indische snackplanken. Met uiteraard basisrecepten voor zoetzuur, sambals, baodeeg en meer.
Recensie: Anousha Nzume – Hallo witte scholen
**** 4/5
‘In dit boek wil ik onderzoeken waarom we in onze maatschappij niet kijken naar de potentie van kinderen, en waarom we hun sociale en culturele achtergrond niet zien als een verrijking. Want is het niet juist evident dat als je bent opgegroeid met een biculturele achtergrond, als je hebt moeten vluchten, als je niet alleen Nederlands maar ook Arabisch of Papiaments spreekt, als je ouders misschien niet NRC lezen maar jij wel, je júíst een streepje voor hebt?’
Hallo witte scholen is een noodzakelijk boek voor iedereen die werkzaam is in het onderwijs, voor beleidsmakers die dagelijks vanachter hun bureau de toekomst van duizenden kinderen bepalen en voor ouders die wegwijs proberen te worden in de zoektocht naar de juiste school voor hun kind.
Recensie: Luna Trapani – Veganissima
***** 5/5
Na het succes van haar eerdere twee boeken presenteert chef en restauranteigenaar Luna Trapani nu authentieke gerechten uit Italiës regionale keuken met een vegan twist.
Veganissima bevat vijfenzeventig recepten uit Noord-, Midden- en Zuid-Italië, met telkens vijfentwintig regionale, plantaardige gerechten. Van pasta uit Genua met pesto en Romeinse rijstballetjes tot de beroemde pizza napoletana. De kleurrijke antipasti, primi, secondi en dolci laten de veelzijdigheid van de vegan Italiaanse keuken zien.
Recensie: Bette Westera & Aniek Bartels – Wat zit er in die dikke buik?
**** 4/5
Wat zit er in die dikke buik? Een pannenkoek? Een peertje? Een vis? Een hapje honing? Of misschien… een beertje?
Recensie: Victoria Elizondo – Tasty taco’s
**** 4/5
De lekkerste en origineelste taco’s maak je gewoon zelf thuis met Tasty taco’s van de Mexicaanse Victoria Elizondo. Meer dan 60 taco’s die doordeweeks snel op tafel staan, of wat uitgebreidere recepten voor het weekend; met vegan en vegetarische varianten. Van een ruime keuze aan salsa’s en bijgerechten tot goede uitleg over Mexicaanse ingrediënten (en waar deze te kopen) én tips hoe je tortilla’s zelf maakt: Tasty taco’s is het perfecte boek om thuis aan de slag te gaan.
Recensie: Stine Jensen & Ellie Lust – Alles wat (niet) mag
***** 5/5
Mag je een brood stelen als je arm bent? Of inbreken om een dier in nood te redden? En zou jij je broer of zus beschermen als je weet dat die iets gedaan heeft wat niet mag? Wie bepaalt eigenlijk wat wel en niet mag? In dit boek ga je samen met Stine en Ellie filosoferen over goed en fout gedrag. Ellie vertelt spannende verhalen over haar werk als politieagent en Stine zet je aan het denken over wat wel of niet mag. Speur en denk mee!