Recensie: Sofie & Jorrit van Daalen Buissant des Amorie – Eenpansgerechten & traybakes
**** 4/5
Wie kent het niet: je komt ’s avonds thuis en hebt geen zin om uitgebreid te kokkerellen. Hoe fijn is het dan om snel een maaltijd in de oven te schuiven? Sofie en Jorrit hebben in dit kookboek 125 traybakes én eenpansgerechten verzameld. Superfijne recepten, want ze zijn allemaal makkelijk te maken, leveren weinig afwas op en ze zijn vaak ook nog snel klaar. Wat dacht je van een traybake met roti, een plaattaart met prei en geitenkaas, pompoensoep met chorizo of een panlasagne met groenten? Allemaal makkelijke en lekkere gerechten, met ingrediënten die je gewoon in de supermarkt kunt kopen. Perfect voor na een drukke dag op het werk maar ook op een luie zondag. Laat je inspireren!
Recensie: Rhee Kun Hoo – Als je toch honderd wordt, kun je net zo goed gelukkig zijn
*** 3/5
Als je toch honderd wordt, kun je net zo goed gelukkig zijn is de Koreaanse bestseller van dr. Rhee Kun Hoo. De gepensioneerde psychiater deelt zijn wijsheid over vergeving, spijt hebben van altijd maar doorgaan, je onzekerheden onder ogen zien, het plezier van simpel leven en de kracht die schuilt in gewoon geluk.
Rhee’s eigen leven is een onuitputtelijke bron van opmerkingen ervaringen als psychiater, humanist, activist, oorlogsoverlevende, echtgenoot, vader en grootvader, en zijn verhalen bieden troost. Zijn inzichten in wat een goed leven behelst, zullen bij iedereen een snaar raken, van overspannen millenials tot overpeinzende pensionado’s.
Recensie: Sofie Delporte – Zwijgen is bitter
***** 5/5
Een rustig dorpje wordt opgeschrikt door de verdwijning van een man en zijn zoon. Volgens de moeder zijn ze in het donker verdwaald in het bos vlak bij hun huis. De afdeling Vermiste Personen wordt erbij gehaald en een grootschalige zoekactie gaat van start. Naarmate de uren en dagen verstrijken, rijzen er steeds meer vragen over wat er die nacht echt gebeurd is.
Bij inspecteur Olivia Leroy rakelt het onderzoek onwelkome herinneringen op aan het vertrek van haar eigen vader. Al snel vermoedt ze dat het motief voor de verdwijning in het verleden te vinden is. Een verleden waar iedereen liever over zwijgt. Ze raakt verstrikt in een kluwen van leugens en verraad. Als er een dode valt, beseft ze dat ze tegenover een bijzonder gewiekste dader staat. Haar zoektocht naar de waarheid leidt naar een schokkende ontknoping.
Recensie: Jassy Davis – Zonnige zomercocktails
**** 4/5
Geniet op een zwoele zomeravond, in je tuin of op het terras, tijdens de barbecue of op het strand, van verfrissende cocktails. Zonnige zomercocktails biedt zestig originele drankjes die nooit vervelen.
Maak in een handomdraai een Passievruchtdaiquiri, Bourbon-perzik Smash, Spritz Veneziano, Aardbei-room martini, Frozen hibiscusmargarita of Mint Julep. Of je nu een beginnende of doorgewinterde mixoloog bent, in Zonnige zomercocktails deelt Jassy Davis recepten voor kleurrijke drankjes en vind je tevens tips voor de ideale thuisbar, shakevaardigheden en de perfecte ijksblokjesgrootte.
Recensie: Sara Ochs – De duik
**** 4/5
Duikinstructeur Cass begeleidt haar cursisten op hun eerste duik voor de prachtige kust van Koh Sang, Thailand. Wat een unieke ervaring moest zijn, loopt helemaal uit de hand. Tegen de tijd dat ze terugkeert naar de kust, is een van de cursisten dood en een ander zwaargewond. Cass weet dat haar zorgvuldig opgebouwde idyllische leven op het punt staat uiteen te spatten. Iemand heeft haar geheim ontdekt en op een eiland zo afgelegen als dit is het moeilijk ontsnappen…
Recensie: Filip Poon – Tasty Asia
**** 4/5
Ben je dol op Aziatisch eten en wil je niet kiezen tussen de verschillende keukens? In Tasty Asia vind je al jouw favoriete gerechten uit Azië: van Thaise kom kha kai tot Chinese dan dan-noedels met gehakt en van Japanse okonomiyaki tot pittig-zoete Koreaanse tofu met rijst. De recepten variëren van een supersnelle egg fried rice die in vijftien minuten op tafel staat tot uitgebreide tonkotsu ramen met zelfgetrokken bouillon. Met de handige tips en uitleg over veelgebruikte ingrediënten kent de Aziatische keuken voor jou binnen mum van tijd geen geheimen meer!
Recensie: Ted van Lieshout & Philip Hopman – Boer Boris en de dino
**** 4/5
Boer Boris ploegt het land.
Maar dan stuit hij op een bot.
Een heel, heel, héél groot bot.
Van welk dier zou het zijn?
Recensie: Brenda Navarro – Het geluid van een lichaam
*** 3/5
Een jonge vrouw maakt een reis door haar verleden om te achterhalen wat er met haar broertje gebeurd is. Hij, Diego, was altijd de gevoelige, de vrolijke, de slimme, degene die wél zijn school zou afmaken, wél zou weten te ontsnappen aan de armoede en het geweld.
Van jongs af aan zorgt ze voor hem in Mexico-Stad terwijl hun moeder in Madrid werkt als huishoudelijke hulp. Op een dag worden ze ook naar Spanje gehaald, maar de kinderen vinden het maar een raar land en het land lijkt hen ook raar te vinden.
Als Diego’s zus uiteindelijk weer terugkeert naar Mexico doet ze dat met zijn as in een plastic tas.
Recensie: Merel Morre – Zie binnenzijde
**** 4/5
Zie binnenzijde geeft indringende kijkjes in de hoofden van mensen met verschillende worstelingen. Dichter Merel Morre ging in gesprek met ervaringsdeskundigen om te luisteren en leren begrijpen hoe zij een stoornis of probleem ervaren. In de talige, gestileerde vorm die haar werk kenmerkt, vangt ze de kern alsof ze in het hoofd is gekropen van degene die de pijn beleeft. Openhartig en taboedoorbrekend schrijft ze over angst, depressie en autisme, over burn-out, eetproblemen, dwang en meer.
Zie binnenzijde geeft woorden aan onze worstelingen en biedt houvast voor het gesprek erover.
Recensie: Evelien de Vlieger – Onder de brug
*** 3/5
Jowi is 17 jaar. Hij ligt in coma in het ziekenhuis na een val van een betonnen brug. Zijn vrienden herinneren zich van die avond niet veel meer dan een spelletje truth or dare. Zeker is dat zich veel lege bierblikjes hebben verzameld onder de brug. En dat Jowi daar plots lag te bloeden. En dat de zoon van de schooldirecteur die nacht meer heeft gezien dan hij vertelt.
Het is wachten op de waarheid tot Jowi ontwaakt.
Recensie: Piergiorgio Pulixi – Het eiland van de zielen
***** 5/5
Rechercheurs Mara Rais en Eva Croce zijn niet blij als ze worden overgeplaatst naar de nieuw opgerichte eenheid voor onopgeloste zaken in Cagliari, Sardinië. De een is geboren en getogen Sardijnse, niet op haar mondje gevallen en hiermee al regelmatig in de problemen gekomen. De ander, een Milanese specialist in rituele moorden, staat privé voor een aantal uitdagingen en werd in Milaan geschorst.
Het kantoor: een stoffige kelder vol oude dossiers. Aan de zijde van de twee rechercheurs: de terminaal zieke inspecteur Moreno Barrali. Zijn laatste wens is om een oude zaak op te lossen. Jaren geleden, op Allerzielen, de Dag van de Doden, werden twee vrouwen op brute wijze vermoord in de buurt van de heilige bronnen. Rituele moorden, denkt Moreno Barrali. Maar zijn superieuren geloven niet in zijn theorie. Het team is een oude sekte op het spoor als plotseling de cold case plotseling weer oplaait: een jonge vrouw is sinds een paar dagen spoorloos verdwenen…
Een bloedstollend verhaal, met een onverwachte ontknoping.
Recensie: Dick Bruna – Wat ziet Nijntje?
**** 4/5
Wat ziet Nijntje? Een bal, een beer en nog veel meer. Met een spiegeltje achter in het boek. Wat zie jij?