Recensie
Categorie
Recensie: Kathleen Glasgow – Girl in pieces
***** 5/5
Charlie Davis is in stukjes gebroken. Op haar zeventiende heeft ze al meer verloren dan de meeste mensen in hun hele leven. Maar ze heeft geleerd hoe ze moet vergeten; de glasscherven spoelen de zorgen weg, tot er alleen nog maar kalmte overblijft. Ze hoeft niet te denken aan haar vader en de rivier. Haar beste vriendin die voor altijd weg is. Of haar moeder die haar niets meer kan geven.
Met elk nieuw litteken sluit Charlie de pijn, maar ook het geluk, buiten. En wanneer niets er meer toe lijkt te doen, vindt ze de moed en veerkracht om te geloven in een betere toekomst.
Recensie: Hisham Assaad – Bayrut
**** 4/5
De Libanese keuken staat bekend als een van de meest verfijnde keukens van de Arabische wereld met invloeden van onder andere de Perzen, Koerden en Armeniërs. Gelegen aan de Middellandse Zee is Libanon, zowel op religieus als op etnisch gebied, buitengewoon divers en dat zie je terug in de keuken. Hisham Asaad, inwoner van Beiroet en onder andere culinair gids van deze kosmopolitische stad, neemt je mee naar zijn keuken.
Maak kennis met typisch street food als pasteitjes gevuld met spinazie of pittige Armeense worstjes. Serveer een uitgebreide maaltijd met diverse gerechten als sayyadiye, een pilav met vis, of een stoofpotje van linzen & pasta geserveerd met granaatappelmelasse, koriander & citroen. Maak ingelegde raapjes en biet, rucolasalade met tijm, rode ui & sumac of koolrolletjes gevuld met rijst.
Van brunch tot en met Libanese (zoete) gerechtjes bij de thee en desserts als pudding met karwij of pannenkoekjes gevuld met ashta (een gezoet roomkaasmengsel). Leer basisgerechten maken als labneh en maak je eigen za’atar. Met Bayrut krijg je de kneepjes van de Libanese keuken onder de knie en verras je je familie en vrienden met overheerlijke gerechten uit deze verfijnde keuken.
Recensie: Annie Lyons – De ondergrondse leesclub
***** 5/5
Londen, 1938. Gertie Bingham heeft een boekhandel, maar het is niet meer hetzelfde sinds haar man Harry is overleden. Ze denkt erover om met pensioen te gaan en met haar labrador naar zee te verhuizen. Maar dan haalt een vriend haar over om de vijftienjarige Joodse Hedy in huis te nemen, die nazi-Duitsland is ontvlucht. Hedy is koppig en eigenwijs en doet Gertie denken aan zichzelf op die leeftijd. Dankzij haar beseft Gertie dat mensen als zij, én de boekwinkel, onmisbaar zijn in deze donkere tijd.
Als Londen keer op keer wordt gebombardeerd, besluiten Hedy en Gertie een ondergrondse leesclub te beginnen in de schuilkelders. Terwijl de oorlog doorraast krijgen ze grote verliezen te verwerken, en hebben de leden elkaar en de verhalen die ze lezen hard nodig…
Recensie: Nguyen Phan Que Mai – De geheimen van de bodhiboom
***** 5/5
1969. Zussen Trang en Quỳnh verlaten hun arme geboortedorp om werk te zoeken in Saigon. Ze komen terecht in een van de vele bars van de stad, waar ze drinken, flirten en socializen met Amerikaanse soldaten. Trang wordt hartstochtelijk verliefd op een Amerikaanse helikopterpiloot, maar de oorlog komt steeds dichterbij.
2016. Phong, zoon van een zwarte Amerikaanse soldaat en een onbekende Vietnamese vrouw, besluit zijn ouders te zoeken. Hij hoopt zijn ellendige bestaan in Vietnam achter zich te laten en een nieuw leven in Amerika op te bouwen. De Amerikaanse Dan, een Vietnamveteraan die nog steeds lijdt onder de verschrikkingen van de oorlog, reist met zijn vrouw terug naar Saigon om zijn verleden onder ogen te zien.
Recensie: Jill Schirnhofer – Jill’s Tekenjournal en Stickervellen
**** 4/5
Laat je creatieve magie vrij, creëer de mooiste pagina’s en teken je happy! Dit tekenjournal van Jill bevat 108 blanco pagina’s 240 grams Munken papier waarop je met de meeste kleurmaterialen kunt werken.
Stickers maken het leven! Met de 50 stickervellen met de prachtige, gedetailleerde illustraties van Jill kun je alles om je heen versieren. Fleur je journal, agenda of planner op. Maak een mooie scrapbookpagina of versier je boeken en schriften. Met meer dan 1500 stickers heb je altijd een geschikte plakker achter de hand!
Recensie: Adam Ciccio & Malgosia Zajac – Dit ben ik
*** 3/5
Wie is jouw IKKIE? Ze komt van binnen in jou, waar niemand behalve jij haar ziet. Jouw IKKIE is alles wat je bent, en alles wat je wilt zijn. Ze kan veranderen door de jaren, maar blijft altijd uitzonderlijk, speciaal en fantastisch. Want onthoud goed: er is maar één jij voor elke IKKIE!
Recensie: Jan Boeren – Bordopmaak in zeven lessen
**** 4/5
We eten met onze ‘ogen’. Als er een prachtig opgemaakt bord op tafel komt waar de hoofdcomponent als het ware op een troon zit, de garnituren ondersteunend werken, en kleur en geur een feestje voor de zintuigen zijn, dan weten we nog voor we ook maar geproefd hebben zeker dat dit lekker is.
Wil je ook leren hoe je een bord perfect opmaakt? In zeven lessen en twintig wetten leer je alles over soorten borden, spuittechniek, portiegroottes, sausjes, schuimpjes en poedertjes. Maar ook over de interactie tussen visuele en smaaktechnische aspecten als smaak en smaakbalans, textuur en kleur. De vele foto’s tonen hoe het niet moet, maar ook hoe je wél kan scoren. En je kunt zelf oefenen met behulp van lekkere recepten in dit boek. Bordopmaak in zeven lessen is daarmee een lees-, leer- en oefenboek.
Recensie: Sarah Lark – Een moedig besluit
**** 4/5
In 1929 emigreerden Nellie, Maria en hun respectievelijke partners Walter en Bernhard naar Nieuw-Zeeland. Ze bouwden daar een nieuw leven op.
Rond 1960. Nellie, Walter, Maria en Bernhard zijn inmiddels zestigers.
We volgen nu het leven van hun kinderen en kleinkinderen.
Grit, de dochter van Nellie, heeft een succesvolle muziekcarrière. Alles in haar leven moet daarvoor wijken, zelfs voor haar dochter Henny toonde ze nooit enige interesse. Als Grit haar vader sterft, de enige persoon naar wie ze ooit echt opkeek, raakt ze op de dool. Ze sleept Henny en haar babydochtertje Audrey mee in een dwaas avontuur op Kreta. Slaagt Nellie erin om haar kleindochter Henny te helpen om aan haar benarde situatie te ontsnappen?
David en Daphne zijn de kinderen van Maria en Bernhard. Door omstandigheden komt David in Griekenland terecht en raakt hij betrokken bij het avontuur van Grit en Henny. Is hij degene die Henny kan helpen?
Daphne is verloofd met Stephen. Om bij hem te zijn aanvaardt ze een job waarvoor ze overgekwalificeerd is. Maar kan ze leven met de manier waarop hij naar de dingen kijkt? En hoe zal haar avontuur tussen de bonobo’s in Congo aflopen als daar de strijd om de onafhankelijkheid steeds maar feller wordt?
Recensie: Maxime Rovere – Klootzakken, hufters en eikels
*** 3/5
Heb je een intimiderende klootzak (m/v/x) in je omgeving? Wil je van die hufter af? Het is mogelijk om effectief weerstand te bieden aan de belastende bullshit die de eikels over je uitstorten.
Maar eerst moet je je eigen emoties onder ogen komen – waarom laat je je zo intimideren? – dan pas heb je de ruimte om af te rekenen met de eikels zelf. Dit boek legt uit hoe je dit doet. De kunst is om je situatie te doorzien en niet zelf een klootzak te worden in je strijd. Beter is het om anderen te overtuigen dat zij medeplichtig zijn als ze blijven toekijken en speels verzet bieden.
Een handig filosofieboek dat helpt om intimiderende hufters, die er altijd zullen zijn, op afstand te houden. Ook lezenswaardig als er een hufter in jezelf schuilt.
Recensie: Sarah Bon – Kameleon Kas dacht dat hij onzichtbaar was
***** 5/5
Kameleon Kas, dacht dat hij onzichtbaar was
Nieuwsgierig in elke wereld past hij zich aan
Maar toch weet hij niet goed waar hij moet gaan
Dan ontmoet hij ineens een stinkend stinkdier,
en vanaf dat moment, maakt hij pas écht plezier
Recensie: Filip Raes – Morgen stop ik met piekeren
***** 5/5
Je piekert af en toe, of misschien wel erg vaak. Geen paniek, je bent niet de enige. Maar ondertussen zit je er wel mee, en heb je al vaak tegen jezelf gezegd: ‘Morgen stop ik echt.’ Hoe begin je daar nu aan?
In dit boek reikt ‘piekerprofessor’ Philip Raes je een reeks concrete tips aan om je relatie met je gepieker te veranderen, zodat je minder vaak in dat eindeloze geworstel verstrikt raakt. Het zijn technieken waarmee je kunt oefenen en die je kunt zien als kleine, dagelijkse experimenten. Van het plaatsen van een piekerdoosje naast je bed, tot een gezond gesprek aangaan met je piekerdemomen.
Morgen stop ik met piekeren bevat tips vol mildheid en humor, getest in de praktijk. Zonder dat je aan mindfulness hoeft te doen, leer je met een open blik naar je eigen gedrag kijken.
Recensie: Italo Calvino – Zes memo’s voor het volgende millennium
*** 3/5
Aan de vooravond van zijn vertrek naar Harvard, waar hij een serie colleges zou geven, stierf Italo Calvino. De Zes memo’s voor het volgende millennium waren bij zijn overlijden in conceptvorm af. Deze speelse, briljante essays vormen Calvino’s testament, tevens de meest welbespraakte ‘verdediging van de literatuur’ die in onze eeuw is geschreven.