Ruim tien jaar geleden gingen Jorrit en Sofie samenwonen en besloten ze hun kookkunsten te delen op een website, om aan hun moeders te laten zien wat ze hadden gegeten. Nu staan er meer dan vijfduizend recepten op lekkerensimpel.com, waarmee ze meer dan twee miljoen unieke bezoekers per maand voorzien van lekkere, niet te moeilijke recepten met ingrediënten die gewoon in de supermarkt zijn te vinden. In Lekker en Simpel 10 Jaar wordt dit jubileum gevoerd met 150 favoriete recepten: zowel hoofdgerechten, als voorgerechten en toetjes. Een waar feestnummer!

ISBN: 9789461563026 – Bertram + de Leeuw Uitgevers – Aantal pagina’s: 313 – Kookboek

5 van de 5 sterren — Kaylee

Recensie in één zin

‘Het perfecte kookboek vol gemakkelijke recepten dat je nooit meer doet hersenkraken over wat je nu weer moet eten.’

Wat was mijn favoriete gerecht uit dit boek?

Lekker en Simpel 10 Jaar is een kookboek met veel uiteenlopende recepten. Van toetjes tot borrelsnacks en van hoofdgerechten tot bijgerechten en voorgerechten. Ook voor de taartliefhebber zijn er recepten opgenomen.

Ik had een aantal dagen waarop ik echt niet kon bedenken wat ik moest eten, dus heb ik dit kookboek erbij gepakt. Ik bleef hangen bij drie Italiaanse gerechten: Italiaanse pasta ovenschotel, Italiaanse zoete aardappelsoep en plaatpizza met tonijn. Omdat ik kiezen lastig vond heb ik ze allemaal gemaakt, uiteraard op andere avonden. Alle drie zijn ze goed gelukt én lekker en simpel.

Mijn favoriet was toch wel de Italiaanse pasta ovenschotel. Het is een pastagerecht met mozzarella, courgette en tomatensaus dat je mengt en vervolgens in de oven zet. De smaak is heel erg goed, wel miste ik de hoeveelheid groenten. Wanneer ik dit recept nog een keer maak (gaat zeker gebeuren!) dan voeg ik paprika en spinazie toe.

— Kaylee

Instructies

Er is maar één benaming voor de recepten: lekker en simpel. Bij ieder recept staan de ingrediënten benoemd en de (veelal) korte instructies. Als beginnend kok kun je hier ook absoluut mee uit de voeten en zet je gemakkelijk een lekkere maaltijd op tafel.
— Kaylee

Voor wie is dit boek?

Dit kookboek is echt geschikt voor iedereen. Wanneer je niet zo van koken houdt en het liever wat gemakkelijker aandoet, of als je juist inspiratie zoekt, in dit boek ga je zeker iets lekkers vinden. Zorg ervoor dat het in je keuken ligt, want je gaat het boek zeker weten geregeld pakken.
— Kaylee

Voor vrouwen of mannen?

Hoe dik is de pil?

Bekijk deze visuele boekrecensies ook eens

Recensie: Mascha & Gregor – Happy Food Life

Recensie: Sofie Dumont – Happy moments