Recensie: Sarah Renson – The Sweetest Table
***** 5/5
Van heerlijk homemade gebak en desserts kun je nooit genoeg krijgen! In haar nieuwe boek presenteert toppatissier Sarah Renson weer de lekkerste zoete zondes, van taart tot dessert. De creaties zijn duidelijk in beeld gebracht door fotografe Lot van Riel, aangevuld met prettige sfeerbeelden. Kortom, een bakboek om eerst even mee op de bank te kruipen en te genieten, en dan meteen zelf aan de slag te gaan in je eigen keuken.
Recensie: Hailey Magee – Stop met people pleasing
**** 4/5
Is nee zeggen lastig voor je? Vind je de behoeften van anderen vaak belangrijker dan die van jezelf? En heb je een groot verantwoordelijkheidsgevoel? Dit patroon van people pleasing zorgt ervoor dat we afgesneden raken van onze eigen gevoelens en behoeften en niet meer voor onszelf opkomen. In Stop met people pleasing legt Hailey Magee uit hoe we met dit gedrag kunnen stoppen door onze eigen behoeften en verlangens te leren kennen, onszelf voorop te stellen en onze schuldgevoelens te overwinnen.
Stop met people pleasing is een inspirerend en toegankelijk boek voor iedereen die zichzelf weer op de eerste plaats wil zetten, zelfrespect en autonomie wil ontwikkelen en gezonde relaties wil onderhouden.
Recensie: Pascale Naessens – De beste desserts van Pascale
***** 5/5
Iedereen weet dat Pascale van gezonde voeding houdt, maar af en toe kan zij ook enorm genieten van een ‘zoete verwennerij’, vooral als je die kunt delen. Om nog meer te genieten van die mooie momenten en heeft zij desserts ontwikkeld die minder belastend zijn voor je lichaam en veel vriendelijker voor je gezondheid. Zo wordt genieten dubbel zo fijn.
De desserts in De beste desserts van Pascale bieden echte smaaksensaties, maar zorgen ook voor een heerlijk verzadigd gevoel, omdat ze gemaakt zijn met voedzame ingrediënten die het lichaam voeden en ondersteunen. Hierbij vermijdt Pascale geraffineerd meel en gaat zij op zoek naar een gezonder alternatief voor gewone suiker. Zo krijg je desserts waarvan je volop kunt genieten.
Recensie: Josie Silver – Een dag in december
***** 5/5
Laurie is er zeker van dat liefde op het eerste gezicht niet bestaat. Maar dan, op een besneeuwde decemberdag, ziet ze vanuit de bus een jongen bij de halte van wie ze vóélt dat hij de ware is. Hun ogen ontmoeten elkaar, er is een magisch moment… en dan rijdt de bus door. Laurie denkt dat ze de jongen nooit meer zal tegenkomen. Maar een jaar later stelt haar beste vriendin Sarah haar tijdens kerst voor aan haar nieuwe liefde. En dat is… de jongen van de bushalte.
Recensie: Marcel Maassen – Weg van Ikea
**** 4/5
Hoe is het om bij Ikea te winkelen, dat weet iedereen. Maar hoe is het om daar te werken en elke dag die meute aan je voorbij te zien trekken? Om honderd keer per dag met Hej! te worden nageroepen? Om onderdeel te zijn van de Ikea-familie die al dikwijls met een sekte werd vergeleken?
Elly van Westerop-Sajet (1957) werkte er bijna zevenendertig jaar en collega’s noemden haar ‘de koningin van Ikea’. In de blauwe doos was ze getuige van bizarre taferelen, hilarisch en soms tragisch. Ze zag onze smaak veranderen en ondervond de verhuftering van Nederland aan den lijve.
In de laatste maanden voor haar pensioen trok Marcel Maassen met haar op en hij leerde Ikea kennen van binnenuit. Het resultaat is een heerlijk boek boordevol anekdotes, idiote weetjes en kleine geheimen waarvan fans en haters zullen smullen. Je volgende bezoek aan Ikea – als dat er tenminste nog van komt – zal een geheel nieuwe ervaring zijn: je ziet dingen die je nooit eerder waren opgevallen.
Recensie: Samuel Goldsmith – Tinned Tomatoes
**** 4/5
Neem een blik tomaten en je hebt de basis voor een smakelijke maaltijd. Tomaten uit blik zijn eindeloos veelzijdig en erg budgetvriendelijk. Met een handvol andere ingrediënten die je ongetwijfeld op voorraad hebt of die je gemakkelijk op weg naar huis kunt kopen, maak je gerechten als visstoofpot, pie van kip en chorizo, een mediterrane groenteschotel, drie soorten chili con carne en natuurlijk heel veel pastasauzen.
Kies een recept op basis van je beschikbare tijd; voor doordeweeks of juist voor weekendmaaltijden. Dit wordt het meest gebruikte kookboek in jouw keuken.
Recensie: Dan Toombs – The Curry Guy Kip
**** 4/5
Dan Toombs, beter bekend als The Curry Guy, deelt in The Curry Guy Kip lekkere, smaakvolle en kruidige recepten uit India en Zuidoost-Azië met kip in de hoofdrol: gebakken, gestoofd, gegrild, gepocheerd, gefrituurd of van de barbecue.
Van snacks als kip samosa uit Punjab en kip gebakken in pandanblad, tot en met kip korma karahi, kip vindaloo uit Goa en khagzi kebab van de barbecue. Serveer dit met de vele bijgerechten uit The Curry Guy Kip, zoals chutney van groene peper met koriander, Thaise komkommersalade of raita.
Recensie: Astrid Holleeder – Wie praat, die gaat
***** 5/5
Astrid Holleeder leeft al jaren ondergedoken. Ze getuigde tegen haar broer Willem Holleeder en leeft sindsdien met de voortdurende dreiging van zijn wraak. In Wie praat, die gaat vertelt Astrid over haar leven in de schaduw van angst. Ze beschrijft de dagelijkse routines die nodig zijn om te overleven, de constante waakzaamheid, de voortdurende zorgen om haar familie, het gebrek aan steun en bescherming vanuit de overheid en de onmogelijkheid om een normaal leven te leiden.
Astrid neemt de lezer mee in haar innerlijke strijd: de emotionele tol van haar getuigenis, haar worsteling met schuldgevoelens en de vrees om Miljuschka, Rich en Francis te verliezen. Ze deelt openhartig haar gedachten en gevoelens, waardoor de lezer een intieme blik krijgt op de impact van haar keuzes.
Recensie: Tessa Bickers – De minibieb
***** 5/5
Drie jaar geleden overleed Erins beste vriendin, en sindsdien staat haar leven stil. Dan zet ze per ongeluk haar favoriete boek, een oude paperback vol aantekeningen, in de minibieb om de hoek. Opeens verandert alles.
Wanneer James een met notities gevuld boek in de minibieb vindt, is dat het begin van een gesprek dat zijn leven verandert. Hij schrijft terug, en nodigt uit om verder te praten in de marges van zijn favoriete boek.
Voor ze het weten, betekent hun conversatie-in-boeken meer voor Erin en James dan ze ooit hadden durven denken. Maar hoe zal Erin reageren als ze ontdekt dat haar nieuwe penvriend de persoon is die jaren geleden haar leven heeft verwoest?
Recensie: Audrey Krief – Ma petite pâtisserie
***** 5/5
In Ma petite pâtisserie leert de van origine Parijs patissier Audrey Krief je de fijne kneepjes van de patisserie. Kijk mee over Audreys schouder en ontdek hoe je de lekkerste vanille-eclairs maakt, wat het geheim is achter de perfecte madeleines en hoe je soezendeeg bereidt. Stap voor stap word je meegenomen langs alle klassiekers – hier en daar met een smakelijke twist – en waan je je met elke hap even in Parijs. Van millefeuilles tot brioches waar je je vingers bij wilt aflikken: in Ma petite pâtisserie maak je kennis met al het lekkers dat de patisserie te bieden heeft.
Recensie: Mirjam van der Vegt – De kracht van rust
*** 3/5
Jij leeft intens. In de spaarzame momenten dat je met je benen omhoog ligt, vraag je je af hoe je meer rust kunt inbouwen. Hoe leef je zo dat je je energiek voelt en niet steeds het gevoel hebt dat het net teveel is. Hoe ga je van streven naar leven? In dit boek ontdek je jouw haalbare weg. Want wie veel werkt, mag veel rusten.
Dit boek is niet de volgende to-dolijst om af te vinken, maar helpt je een nieuwe levenshouding te ontwikkelen. Alles wat vandaag op je pad komt, is genoeg. Ga zitten op je luie stoel, sla dit boek open en ontdek het goede leven door middel van acht praktische en tegendraadse levenslessen die je leren te rusten midden in de chaos.
Recensie: Julius Jaspers – Kerstbijbel
***** 5/5
In Kerstbijbel van Julius Jaspers vind je meer dan tweehonderdvijftig recepten voor de kerstdagen. Geniet vooraf van ceviche van kabeljauw met gele biet, rosbief met mierikswortel en uienmarmelade of crèmesoep van aardpeer. Serveer selderijknol of zeebaars in zoutkorst, eend met sinaasappelsaus of een klassieke kerstrollade als showstopper op tafel met aardappeltorentjes of geroosterde pastinaak ernaast. Stoof eens konijn met pruimen en speculaas of maak hachee van wild zwijn. Sluit zoet af met Christmas pudding, citroen-meringuetaart of madeleines.