Recensie: Daniel Lindeberg – Sandwiches
***** 5/5
De sandwich is een perfect en toch bescheiden maaltijd om je culinaire creativiteit op los te laten. In dit boek geeft voormalig Michelinchef Daniel Lindeberg recepten voor bijzondere belegde broodjes, met inspiratie uit keukens wereldwijd. Broodjes die altijd en overal lekker zijn: op het werk, onderweg of als fijne weekendbrunch thuis. Uiteraard mogen een aantal broodrecepten niet ontbreken. Het brood is immers de basis, dus dat moet goed zijn. Denk aan verschillende varianten platbrood, brioche, baguettes en tortilla’s.
Als je nog nooit een broodje gegrilde kaas met pompoendip, een sandwich pulled pork, een broodje Tokio met zalm of een flatbread met kipkebab hebt gemaakt, dan is dit het moment.
Recensie: Mascha & Gregor – Happy Food Life
*** 3/5
Hi, wij zijn Mascha en Gregor en na ruim 10 jaar vloggen hebben wij eindelijk een kookboek gemaakt! Veel recepten kunnen mensen herkennen uit onze vlogs (Beautygloss en Vloggloss). Regelmatig hebben we vragen gekregen of we de recepten wilden delen. Dus bij deze: een bundel van onze ultieme favoriete recepten. Van toetjes tot aan ontbijtjes. Dit zijn de recepten die wij hier in huis het allerliefst maken.
Recensie: Sanne van Arnhem – Gedachten zijn klootzakken
**** 4/5
Gedachten zijn klootzakken. Een groot deel van je gedachten is negatief, en duwt je als je niet uitkijkt zó van een niet-helpende gedachtenglijbaan. Dit is zonde van je goede humeur, tijd en zelfvertrouwen. Het goede nieuws is dat je er iets aan kunt doen.
Net als bij reallife klootzakken kun je er niets aan doen dat deze gedachten bestaan. Echter, de manier waarop je ermee omgaat bepaalt hoe je je erover voelt en hoe je je gedraagt. Jij bent de baas. Pak met dit boek stap voor stap de regie terug en tem je innerlijke vijand.
Gedachten zijn klootzakken is een boek vol herkenbare voorbeelden van uiterst-niet-helpende gedachten, gecombineerd met tips vanuit de psychologische kijk op gedachte en gedragsverandering.
Recensie: Pippa Middlehurst – Makkelijke noedels
***** 5/5
Van eenvoudige roerbakmaaltijden tot snelle noedelsoepen; dit boek staat vol ideeën om met minimale inspanning het beste uit kant-en-klare noedels te halen. Sta op een doordeweekse dag niet langer dan tien minuten in de keuken en maak noedels met dumplings of eenpansramen met kimchi. Heb je iets meer tijd? Laat je inspireren door de vele recepten die binnen twintig of dertig minuten klaar zijn, zoals jajangmyeon of een snelle sobasalade.
Geïllustreerd met prachtige foto’s en duidelijke stap-voor-stap uitleg; in Makkelijke noedels draait alles om plezier in de keuken, minimale rompslomp en maximale smaak.
Recensie: Jane Fallon – Oversharing
**** 4/5
Ooit was Iris gelukkig. Ze had een huis, een man, de belofte van een gezin. Nu is ze gescheiden en verhuurt ze haar logeerkamer om rond te komen. Het had erger gekund – maar het ook béter gekund. Als Maddy er niet was geweest. Maddy, de vrouw die haar leven heeft verpest. Influencer Maddy heeft haar merk opgebouwd rondom ‘haar gelukkige gezinnetje’. Ze is beroemd om haar wholesome video’s over het leven met haar man en schattige tweeling. Iris gelooft er geen bal van. En ze gaat bewijzen dat het allemaal nep is…
Recensie: Dex – Liefs, Dina
**** 4/5
Twaalf stielen, dertien ongelukken, maar altijd een vangnet in de buurt. Zo laat het leven van de 38-jarige Thomas zich het best omschrijven. Wanneer hij zijn werk verliest, zijn vrouw hem verlaat, de zorg voor hun kinderen op zijn schouders terechtkomt en de onbetaalde rekeningen zich blijven opstapelen, moet hij dringend actie ondernemen. Maar bij elke sollicitatie wordt hij over het hoofd gezien – tot Dina in zijn leven komt.
Recensie: Karen Swan – De Oostenrijkse verleiding
***** 5/5
Regisseur Clover Phillips wil een documentaire maken over Kit Foley, een getalenteerde maar controversiële snowboarder. Hij was ooit betrokken bij een dodelijk ongeval, maar heeft daar nooit over willen praten.
Vastbesloten om de waarheid te achterhalen vertrekt Clover naar de besneeuwde Alpen, waar ze een romantisch winterwonderland deelt met een man die haar niet kan uitstaan. Hij vindt dat ze bevooroordeeld is, en hij is bovendien druk met trainen voor het WK. Terwijl Clover de beste shots probeert te maken en steeds dieper in Kits verleden graaft, merkt ze dat ze zich tot hem aangetrokken voelt. Toch is ze ervan overtuigd dat hij iets verbergt. Is hij wel echt zo koud als hij lijkt?
Recensie: Judy Hall – De Kristallengids (deel 3)
**** 4/5
De Kristallengids is het populairste handboek van kristallen ter wereld geworden. Er zijn meer dan een miljoen exemplaren van verkocht. In de gids kun je een bekend kristal snel opzoeken of een onbekend kristal identificeren.
Dit derde deel bevat meer dan 250 nieuwe, zeldzame en esoterische stenen met hoge vibratie voor healing en transformatie. Het boek bevat een beschrijving van de praktische en esoterische eigenschappen van elke steen, inclusief zijn spirituele, mentale, psychologische, emotionele en fysieke effecten en zijn toepassing in kristalhealing. Judy Hall heeft 45 jaar ervaring op het gebied van traditionele en eigentijdse kennis van kristallen. Dit boek is een onmisbaar naslagwerk voor alle liefhebbers van kristallen.
Recensie: Karen Dejongh – Bestemming droomjob
**** 4/5
Wat is jouw droombaan of roeping? Waar wil je naartoe in je carrière? In welke rollen komen jouw persoonlijkheid, talenten en verlangens het best tot hun recht? Kortom: hoe maak jij authentieke carrièrekeuzes die zo goed mogelijk bij jouw identiteit passen?
Hoe meer we over dat soort vragen nadenken, hoe waziger het antwoord voor veel mensen wordt. In dit boek staan dan ook geen ingewikkelde theorieën, maar wel een helder stappenplan om je carrièredoelen in handen te nemen. Of je nu aan de start van een nieuwe carrière staat, of je huidige werk een andere wending wilt geven: met de onderbouwde oefeningen en reflectievragen van The Job Coach achterhaal je haarfijn hoe je je professionele leven vanaf nu wilt invullen.
Ontdek je authentieke talenten en drijfveren. Sta stil bij je waarden en vaardigheden. Merk op hoe je opvoeding en karakter je ideale werkomgeving beïnvloeden. Ga de confrontatie aan met de patronen in je carrière die je ware gevoelens blokkeren, met je obstakels en verschillende rolpatronen. Zo word jij uiteindelijk niet alleen succesvoller, maar vooral ook gelukkiger in je carrière.
Recensie: Shane Parrish – Clear thinking
**** 4/5
Helder denken klinkt eenvoudig, maar dat is het niet. Zeker als je gestrest bent of onder druk staat, neem je beslissingen op de automatische piloot en laat je je onbewust leiden door je emoties, aannames en denkfouten. En dat is een gemiste kans, vindt Shane Parrish. Want als je in iedere situatie de ruimte creëert om helder te denken, neem je betere beslissingen. Niet alleen op de belangrijke momenten, maar de hele dag door – juist de kleine momenten kunnen een groot verschil maken. Parrish weet als ex-spion en beleggingsadviseur als geen ander hoe belangrijk het is om op je eigen beslissingen te kunnen vertrouwen. Hij verdiepte zich jarenlang in dit onderwerp en sprak erover met een groot aantal experts en topwetenschappers. In Clear Thinking deelt hij hun belangrijkste lessen en laat hij je in korte, overzichtelijke hoofdstukken zien hoe ook jij die kunt toepassen. Dit glasheldere boek vol praktische tips helpt je om betere beslissingen te nemen, bewuster te leven en je doelen te bereiken.
Recensie: Stine Jensen – Kleurboek voor filosofen
**** 4/5
Ik zie, ik zie wat jij niet ziet en de kleur is… Wedeblauw! Karmozijnrood! Okergeel! Een uniek kleurboek met hier en daar wat weetjes. Hoe denken filosofen over kleur? Is een roos ook rood als wij er niet naar kijken? Bestaan kleuren wel? John Locke denkt van niet. Goethe voelt zich te oud voor kleur, en volgens Wittgenstein hebben we alleen maar taal en daar mee moeten we de kleuren van bomen, bloemen en planten vangen.
Sommigen onder jullie vinden filosofen misschien maar kleurloze mensen. Grijp dan nu je kans, leef je uit. Vul dit boek met kleur. En kleur vooral eens lekker buiten de lijntjes.
Recensie: Dr. Elissa Epel – Omgaan met stress in zeven dagen
**** 4/5
Of we nu te maken hebben met oneindige to-dolijsten, deadlines, moeilijke gesprekken of kleine en grote crises: we worden de hele dag overspoeld met informatie en gedachten die onze stressreactie kunnen activeren. Stress is onvermijdelijk, maar we hoeven er niet aan onderdoor te gaan en we kunnen het gebruiken om ons leven zinvoller te maken en onszelf positief uit te dagen.
Psycholoog Elissa Epel heeft haar carrière gewijd aan het bestuderen van stress en hoe die ons beïnvloedt. Ze biedt in dit praktische boek een zevendaags stappenplan vol wetenschappelijk bewezen technieken om stress om te zetten in kracht. Ze helpt je een mindset te ontwikkelen die tegen een stootje kan, voor meer vreugde, verbinding en gemak in je leven.