Recensie: Linda van Rijn – B&B Italia
***** 5/5
Babette van As had het zich anders voorgesteld toen ze drie jaar geleden met haar vriend Bastiaan een bed and breakfast begon in de buurt van de Zuid-Italiaanse stad Lecce. Samen zouden ze hun ultieme droom waarmaken en dat leek te lukken, maar ondertussen stapelden de problemen tussen Bastiaan en Babette zich op. Een breuk bleek niet te voorkomen.
Nu, anderhalf jaar later, redt Babette het prima in Italië. Ze runt de B&B in haar eentje en vindt het heerlijk om voor de gasten te zorgen. Het enige wat ontbreekt is de liefde.
Dan wordt ze gevraagd om mee te doen aan een nieuw datingprogramma op televisie. In Amore, Amore komen vier mannen bij haar logeren en elke week moet Babette een liefdeskandidaat naar huis sturen. Ze begint open en positief aan het avontuur, maar al snel gebeuren er vreemde dingen: een deel van de tuin brandt af en een lugubere vondst doet iedereen huiveren. Babette begint zich af te vragen of het wel zo’n goed idee was om aan het programma mee te doen. Maar dan moet het ergste nog komen…
Recensie: Yuta Takahashi – De magie van het Japanse restaurant
**** 4/5
Nagi, een twintigjarige vrouw, is ernstig ziek en besluit een reis te maken naar Chibi Neko, het afgelegen Japanse restaurant aan zee, in de hoop verbinding te voelen met haar overleden moeder. Bij aankomst wordt ze verwelkomd door de eigenzinnige huiskat Chibi en de jonge, gepassioneerde chef-kok Kai, die haar een bijzonder gerecht voorschotelt: tofu gemarineerd in miso, het gerecht dat haar moeder altijd voor haar maakte. Terwijl de vertrouwde smaken haar zintuigen prikkelen, worden Nagi’s herinneringen aan haar moeder levendiger, en met elke hap hervindt ze langzaam de kracht om het leven weer te omarmen.
Recensie: Laura Verhulst – Bakken vol gevoel
**** 4/5
Bakken vol gevoel nodigt je uit om het therapeutische effect van bakken te verkennen. Auteur Laura Verhulst beschrijft hoe bakken houvast biedt in goede en slechte tijden: van vreugdevolle momenten tot periodes van verdriet en verlies. Ze vindt troost in het ritme van deeg kneden en het zien rijzen van baksels in de oven. Maar evengoed slaat ze aan het bakken wanneer er iets te vieren valt. Of kanaliseert ze woede door een pannenkoek te flamberen.
Samen met therapeute Rebekka Rogiest, verkent ze vier emoties – vreugde, verdriet, woede en angst – die elk dienen als inspiratie voor een hoofdstuk. Met meer dan vijftig unieke, gluten-, lactose- en grotendeels suikervrije recepten nodigt dit boek je uit om je gevoelens toe te laten tijdens het bakken. Door in de keuken tijd te nemen voor jezelf, creëer je niet alleen iets lekkers, maar ontdek je ook het verband tussen bakken en mentaal welzijn.
Recensie: Axelsson Bonelli – Stille woede
**** 4/5
In Stockholm maakt Billie Karlsson – 32 jaar en maker van de bekroonde truecrime-podcast De waarheid – zich zorgen over het gebrek aan materiaal voor het volgende seizoen. Wanneer er een melding op haar telefoon verschijnt over een jonge vrouw die dood is aangetroffen in een schuur in Värmland, twijfelt ze geen moment en reist ze af naar het uitgestrekte bosrijke gebied.
Billie belandt in een onderzoek waarbij ze geconfronteerd wordt met mensen die er een discutabele mening op na houden over de samenstelling van de Zweedse bevolking, en die geen middel schuwen om mensen die daar milder over denken, uit de weg te ruimen.
Recensie: Alice Zaslavsky – Een ode aan salades
***** 5/5
Wanneer je de show steelt met groentegerechten op het barbecuefeestje van je beste vriend; wanneer je een pittige salade naast het hoofdgerecht zet om ze met elkaar in balans te brengen; wanneer je de ingrediënten uit de koelkast combineert tot nieuwe, spannende creaties.
Tijden zijn veranderd, dit boek is jouw gids om van elke dag een saladedag te maken. Voor de warme dagen zijn er verfrissende salades, voor de koelere dagen comfortabele salades.
Een ode aan salades is een seizoensboek om je repertoire uit te breiden, boordevol inspiratie. Wat dacht je van bloemkooltabouleh met citroentahin en granaatappel of salades die troost bieden.
Inclusief de onmisbare wat-kun-je-maken-met-lijst en een dressingindex om elke keer op terug te vallen. Met dit boek maak je geweldige salades, elke dag weer.
Recensie: Dutch Oven – 50 gloednieuwe recepten
*** 3/5
Boterzachte boeuf bourguignon, die door het stoven uit elkaar valt, pittige gekruide uiensteaks, caipirinhapasta met zalm en garnalen of een oosterse linzenschotel – met dit kookboek zal je Dutch Oven overuren maken! Of je nu een klassiek gerecht of een chique schotel kiest, vlees, vis of groenten wilt bereiden, deze pan kan werkelijk alles. En wij laten je zien hoe je dat doet!
Recensie: Sue Quinn – Traybake-recepten
***** 5/5
Ontdek recepten zonder poespas, allemaal bereid op de bakplaat of in de braadslee.
Met eenvoudige instructies, makkelijk verkrijgbare ingrediënten en no-nonsense tips om de meeste smaak uit je gerechten te halen, zorgt Traybake-recepten voor een revolutie in de doordeweekse maaltijden dankzij iets onmisbaars in de keuken: de veelzijdige bakplaat of blaadslee.
Maak voedzame ontbijtgerechten, verwarmende salades met granen, stevige hoofdmaaltijden, zoete lekkernijen of elke traybake die je je maar kunt wensen. Met budget en gemak in het achterhoofd biedt dit kookboek je gerechten die eenvoudig te maken zijn, heerlijk smaken en die amper afwas opleveren!
Recensie: Barbara de Smedt – Ze kwam terug
***** 5/5
Seren Engels was een van de zes leden van de Sandwichclub, een hechte vriendengroep die uit elkaar viel nadat een van hen spoorloos verdween op kerstavond.
Sindsdien heeft Seren het verleden achter zich gelaten en runt ze een succesvol modelabel, maar wanneer het ex-vriendje van de vermiste Cleo dodelijk ten val komt, ontvangt Seren een brief, ondertekend door Cleo zelf.
De boodschap is klaar en duidelijk: de dagen van de Sandwichclub zijn geteld; geen van hen zal Kerstmis halen.
Met nog drie weken om haar eigen leven te redden, staat Seren er alleen voor. Niemand mag namelijk ooit te weten komen wat er écht met Cleo gebeurde.
Recensie: Stine Jensen – Zin van de dag
***** 5/5
In de chaotische tijden waarin we leven, vervult filosofie de rol die religie lang heeft gehad. Levenswijsheden van andere mensen kunnen houvast bieden hoe te denken en hoe te leven. In dit boek serveert Stine Jensen vijfenzeventig bekende en minder bekende inspirerende oneliners, van Dolly Parton tot Hannah Arendt en van Erasmus tot Boudewijn de Groot. Ze zetten je aan het denken of brengen een glimlach op je gezicht.
Recensie: Sunita Sah – De waarde van weerbaarheid
*** 3/5
Velen van ons zijn veel volgzamer dan we beseffen. Hoe vaak heb je willen protesteren, een afwijkende mening willen geven of ergens niet aan willen meedoen, maar slikte je je woorden in, knikte je maar wat en ging je er gewoon in mee? Dr. Sunita Sah, een bekroond organisatiepsycholoog, analyseert uiteenlopende gevallen – van bedrijfscorruptie en seksueel misbruik tot alledaagse meegaandheid op het werk – en ontdekt dat de druk om volgzaam te zijn een sluipend en vaak onzichtbaar probleem is in onze samenleving.
Met haar baanbrekende onderzoek transformeert dr. Sah ons idee van verzet als iets negatiefs naar een cruciale, positieve kracht voor persoonlijke en maatschappelijke verandering. Aan de hand van vijf fasen van verzet rust ze ons uit met eenvoudige hulpmiddelen om beslissingen te nemen die in lijn zijn met onze waarden.
Recensie: Boris O. Dittrich – Vuurgloed
*** 3/5
Walter Beekman heeft alles mee. In zijn succesvolle loopbaan als professor, gespecialiseerd in geweld tegen vrouwen, is hij een magneet voor de media én voor vrouwen. Hij is een internationaal bekend en geliefd spreker. In New York geniet hij van het grootstedelijke leven.
Maar dan wordt hij onverwacht geconfronteerd met zijn duistere verleden. Een Nederlandse vrouw herkent hem op straat. Niet lang daarna verongelukt ze in Manhattan door een val voor de aanstormende metrotrein. Is het een noodlottig ongeval, zoals de politie beweert? Of was het moord?
Robin, de dochter van de verongelukte vrouw, komt over uit Nederland en gaat in New York op onderzoek uit. Ze ontdekt dat haar moeder Walter Beekmans grote geheim kende en dat er meer tussen de twee speelde dan men wist.
Recensie: Jet van Vuuren – Kwaad bloed
**** 4/5
Drie jaar na de gruwelijke moord op haar dochter Kim heeft het verdriet bij Barbara plaatsgemaakt voor een kille woede. Hoewel het detectivebureau en de zorg voor haar kleindochter Lily bijna al haar tijd opslokken, zet ze alles op alles om Teun te vinden. Ze is ervan overtuigd dat hij de moordenaar van Kim is, maar hij is onvindbaar en het politieonderzoek heeft geen enkel spoor opgeleverd dat naar hem wijst. Sterker nog, het onderzoek wordt bij gebrek aan bewijs gesloten. Barbara kan de moord echter nog niet loslaten, en wanneer haar overbuurvrouw met een zaak komt die haar leidt naar het kinderdagverblijf waar Lily op zit, raakt alles in een stroomversnelling.