Recensie: Jassy Davis – Zonnige zomercocktails
**** 4/5
Geniet op een zwoele zomeravond, in je tuin of op het terras, tijdens de barbecue of op het strand, van verfrissende cocktails. Zonnige zomercocktails biedt zestig originele drankjes die nooit vervelen.
Maak in een handomdraai een Passievruchtdaiquiri, Bourbon-perzik Smash, Spritz Veneziano, Aardbei-room martini, Frozen hibiscusmargarita of Mint Julep. Of je nu een beginnende of doorgewinterde mixoloog bent, in Zonnige zomercocktails deelt Jassy Davis recepten voor kleurrijke drankjes en vind je tevens tips voor de ideale thuisbar, shakevaardigheden en de perfecte ijksblokjesgrootte.
Recensie: Filip Poon – Tasty Asia
**** 4/5
Ben je dol op Aziatisch eten en wil je niet kiezen tussen de verschillende keukens? In Tasty Asia vind je al jouw favoriete gerechten uit Azië: van Thaise kom kha kai tot Chinese dan dan-noedels met gehakt en van Japanse okonomiyaki tot pittig-zoete Koreaanse tofu met rijst. De recepten variëren van een supersnelle egg fried rice die in vijftien minuten op tafel staat tot uitgebreide tonkotsu ramen met zelfgetrokken bouillon. Met de handige tips en uitleg over veelgebruikte ingrediënten kent de Aziatische keuken voor jou binnen mum van tijd geen geheimen meer!
Recensie: Liz Ouwens – Campinggasten
**** 4/5
In het bos naast een camping wordt het lichaam van Lina gevonden. De omstandigheden zijn merkwaardig. Ze hangt zonder kleding aan een touw. Haar vriend Sander, eigenaar van de camping, is de hoofdverdachte. Maar is Lina wel vermoord?
Sander komt erachter dat hij eigenlijk maar weinig weet van Lina’s verleden en gaat op onderzoek uit. Maar niet alleen Lina had geheimen. Ook Pepijn, Lina’s minnaar, verzwijgt belangrijke informatie…
Recensie: Tali Sharot & Cass R. Sunstein – Doorbreek de sleur
**** 4/5
Alles wat nieuw is verliest ooit zijn glans – zelfs spannende relaties, topbanen en adembenemende kunstwerken. Na verloop van tijd merken we de mooie dingen in ons leven niet meer op. En ook de negatieve dingen in ons leven vervagen. Het vermogen van de mens om zich aan te passen is essentieel voor ons voortbestaan, maar zorgt ook voor blinde vlekken. Daardoor zijn we ons vaak niet bewust van de dingen die zich langzaam maar zeker om ons heen ontwikkelen. We raken gewend aan luchtvervuiling of blijven in ongezonde relaties. En misschien nog wel ernstiger: we worden blind voor ons eigen wangedrag en voor ongelijkheid, en zijn ook meer geneigd om verkeerde informatie te volgen.
Maar wat als we een manier konden vinden om alles opnieuw te zien? Wat als we ons weer open kunnen stellen, niet alleen voor al het moois, maar ook voor de slechte dingen die we niet meer opmerken en dus niet proberen te veranderen? In Doorbreek de sleur bundelen Tali Sharot en Cass R. Sunstein inzichten uit de neuro- en gedragswetenschappen om ons te tonen hoe we de wereld met nieuwe ogen kunnen bekijken, ingesleten routines kunnen doorbreken en onze hersenen kunnen resetten voor een gelukkiger leven.
Recensie: Karen Swan – Het wilde eiland – Stormgloed
**** 4/5
1929. Flora MacQueen droomt van een groots en een meeslepend leven, weg van St. Kilda, het kleine eiland waar ze is opgegroeid. Haar verloving met de jonge avonturier en zakenman James lijkt de deur naar haar toekomst wagenwijd open te gooien. Ze moeten nog één winter geduld hebben, maar na de geplande evacuatie van het eiland in de zomer kunnen ze samen zijn. En dan slaat het noodlot toe.
Met een gebroken hart en een familie waar ze voor moet zorgen, is Flora de wanhoop nabij. Als ze de kans krijgt om opnieuw te beginnen in Parijs grijpt ze die met beide handen aan. In de Franse hoofdstad lijkt het geld en het geluk voor het oprapen te liggen, maar tegen een hoge prijs. En de geheimen uit haar verleden blijven haar ook daar achtervolgen…
Recensie: Dr. Kirren Schnack – In 10 stappen naar mentale rust
**** 4/5
Heb je iets doorgemaakt, steun nodig om je weer jezelf te voelen, of kamp je al langere tijd met angstige gedachten? Klinisch psycholoog dr. Kirren Schnack biedt een EHBO-kit vol tools aan om deze gevoelens te overwinnen – en dat zou weleens gemakkelijker kunnen zijn dan je denkt.
De stap naar therapie kan groot lijken, en niet iedereen heeft het nodig. Toch ervaren veel mensen dagelijks anxiety en stress. In tien uitgebreide hoofdstukken leer je begrijpen wat je doormaakt en hoe je je gevoelens kunt veranderen. Elk hoofdstuk bevat korte, doeltreffende en klinisch bewezen oefeningen waarmee je thuis direct stappen kunt zetten naar meer rust en balans in je leven.
In 10 stappen naar mentale rust is een gids vol oefeningen, technieken en adviezen om met angstige gedachten, stress, onzekerheid en traumatische ervaringen om te gaan. Inclusief tips waar je terecht kunt, mocht je meer hulp nodig hebben.
Recensie: Robinne Lee – The idea of you
*** 3/5
Voor de media is Hayes Campbell de ster van een waanzinnig populaire Britse boyband. Voor zijn fans is hij de ondeugende en sexy frontman wiens kuiltjes en extravagante kledingstijl hen gek maken. Voor Solène Marchard is hij gewoon een knap gezicht op de poster in de kamer van haar puberdochter. Tot een toevallige ontmoeting hen samenbrengt. De aantrekkingskracht is enorm, de chemie elektrisch. De affaire is Solènes geheim, maar voor hoelang?
Recensie: Nina Mouton – Elke dag zelfzorg
**** 4/5
Zelfzorg is verbinden met jezelf, naar binnen durven kijken en op zoek gaan naar blauwe plekken uit het verleden om patronen in je heden te herkennen. Maar zelfzorg is niet alleen introspectie. Het is ook actie.
Hoog tijd dus voor een praktisch boek dat je helpt om die diepere zelfkennis ook echt te gebruiken in je leven. Om meer rust en balans te vinden bijvoorbeeld. Om grenzen te leren stellen. Of om je relatie met je innerlijke kind en met de mensen om je heen te versterken.
In dit inspirerende boek schenkt Nina Mouton je 365 momenten van zelfzorg die je in je eigen tempo kunt verkennen. Zo ontdek je stap voor stap wat zelfzorg heel concreet voor jou kan betekenen en hoe je het een vaste plek kunt geven in je leven.
Recensie: Linda van Rijn – Terschelling
***** 5/5
Als Nina en haar vriend Floris tijdens hun vakantie op Terschelling langer moeten blijven dan verwacht, besluit Nina om vanaf het Waddeneiland haar werk als journalist voort te zetten. Een onderwerp om in te duiken is zo gevonden. De dood van haar vriendin Sterre tijdens hun vakantie, nu vijfentwintig jaar geleden, zit de laatste weken toch al de hele tijd in haar hoofd. Want hoe kan het dat deze zaak nooit is opgelost en dat de politie ook nauwelijks aanknopingspunten heeft gevonden?
Nina besluit een podcast te maken over de cold case. Ze spoort vrienden van vroeger op, klopt aan bij de recherche en ontdekt dat destijds de onderste steen helemaal niet boven is gekomen. Vastbesloten daar nu wel voor te zorgen, graaft ze dieper en dieper. Maar dan blijkt dat niet iedereen op haar onderzoekswerk zit te wachten…
Recensie: Claudia van Avermaet – Unplug
**** 4/5
Ben je ook zo moe van de drukte van het dagelijkse leven, die propvolle sociale agenda en de constante stroom van meldingen? Het dagelijkse leven eist steeds meer van ons en we worden overspoeld door informatie en keuzes. We zijn de verbinding met ons lichaam en onze geest kwijt.
In Unplug onthult Claudia verhelderende inzichten die je helpen bewuster in het leven te staan. Ze daagt je uit om even van die sneltrein te springen en aan de kant te blijven terwijl de rest gewoon verder raast. Ze leert je terug connectie maken met je lichaam door het stellen van grenzen, weer te laten voelen en bewust te onthaasten.
Leer somatische oefeningen om te aarden, vind je rust terug met ademhalingsoefeningen en meditatie of stimuleer je nervus vagus. Ontdek de kracht van ontspanning dankzij geuren, kristallen, ademtechnieken en drukpunten.
Recensie: Daniel Lindeberg – Sandwiches
***** 5/5
De sandwich is een perfect en toch bescheiden maaltijd om je culinaire creativiteit op los te laten. In dit boek geeft voormalig Michelinchef Daniel Lindeberg recepten voor bijzondere belegde broodjes, met inspiratie uit keukens wereldwijd. Broodjes die altijd en overal lekker zijn: op het werk, onderweg of als fijne weekendbrunch thuis. Uiteraard mogen een aantal broodrecepten niet ontbreken. Het brood is immers de basis, dus dat moet goed zijn. Denk aan verschillende varianten platbrood, brioche, baguettes en tortilla’s.
Als je nog nooit een broodje gegrilde kaas met pompoendip, een sandwich pulled pork, een broodje Tokio met zalm of een flatbread met kipkebab hebt gemaakt, dan is dit het moment.
Recensie: Mascha & Gregor – Happy Food Life
*** 3/5
Hi, wij zijn Mascha en Gregor en na ruim 10 jaar vloggen hebben wij eindelijk een kookboek gemaakt! Veel recepten kunnen mensen herkennen uit onze vlogs (Beautygloss en Vloggloss). Regelmatig hebben we vragen gekregen of we de recepten wilden delen. Dus bij deze: een bundel van onze ultieme favoriete recepten. Van toetjes tot aan ontbijtjes. Dit zijn de recepten die wij hier in huis het allerliefst maken.