De meesten van ons grijpen elke ochtend naar hetzelfde ontbijt. Logisch, het is makkelijk en vertrouwd. Zeker op drukke ochtenden wil je geen tijd verliezen met nadenken over wat je gaat eten. Maar als we eerlijk zijn… is het niet ook een beetje saai?

De beste ontbijtrecepten van Pascale brengt daar verandering in. Met vierenzestig inspirerende ontbijtideeën die niet alleen eenvoudig en snel te bereiden zijn, maar ook verrassend lekker en voedzaam. Geen eentonige ochtenden meer, maar een smaakvol begin van je dag.

Met de recepten uit dit boek ontdek je hoe je voedzame, heerlijke en gevarieerde ontbijten maakt zonder uren in de keuken te staan. Zeg vaarwel tegen vermoeidheid en eindeloze trek, en hallo tegen een dag vol energie en focus.

ISBN: 9789020955361 – Uitgeverij Lannoo – Aantal pagina’s: 159 – Kookboek

5 van de 5 sterren — Kaylee

Recensie in één zin

‘Met De beste ontbijtrecepten van Pascale is ieder ontbijt een feestje.’

Wat was mijn favoriete gerecht uit dit boek?

Ik heb meerdere kookboeken van Pascale Naessens in huis en deze worden regelmatig opengeslagen voor een lekker recept. Toen De beste ontbijtrecepten van Pascale uitkwam, was ik dan ook erg enthousiast. En dit is meer dan terecht, want het is een leuk kookboek vol voedzame en gezondere recepten voor ontbijtjes.

Pascale staat voor gezonde voeding. Ze vindt het belangrijk dat een gerecht voedzaam en gezond(er) is, maar ook dat deze lekker en gemakkelijk te maken is. In De beste ontbijtrecepten van Pascale heeft ze diverse ontbijtrecepten gebundeld die aan deze voorwaarden voldoen. Het boek kent verschillende thema’s, zoals fruitontbijten, brood, omelet en hartige ontbijten. Leuk vind ik dat ze hierbij ook recepten deelt die mij niet meteen aan ontbijt laten denken, zoals ontbijten met groenten of brood met ansjovis.

Ik ben dol op zoete ontbijtjes en het recept voor perziken met mascarpone is dan ook mijn favoriet uit het boek. Je maakt ze in de oven, dus het is een warm ontbijt. De combinatie van perzik en mascarpone zou ik zelf niet snel bedenken in een ontbijt, maar het is verrassend lekker!
— Kaylee

Instructies

De kookboeken van Pascale worden getypeerd door hun toegankelijkheid. Ook De beste ontbijtrecepten van Pascale is geschikt voor iedere kok. De ingrediënten zijn goed in de supermarkt verkrijgbaar en staan duidelijk opgesomd. De instructies zijn genummerd en kort en bondig. Veel recepten zijn voorzien van een tip, bijvoorbeeld over de vervanging van een specifiek ingrediënt of een bewaar- of serveertip.
— Kaylee

Voor wie is dit boek?

De beste ontbijtrecepten van Pascale is een erg leuk kookboek wanneer je op zoek bent naar verantwoorde ontbijtrecepten. De soms verrassende recepten zorgen voor een voedzaam én lekker ontbijt.
— Kaylee

Voor vrouwen of mannen?

Hoe dik is de pil?

Bekijk deze visuele boekrecensies ook eens

Recensie: Pascale Naessens – De beste desserts van Pascale

Recensie: Pascale Naessens – Super simpel