Geen tijd? Geen probleem! In Vers & snel laten we zien dat je ook op drukke dagen binnen een halfuur, zonder pakjes en zakjes, een heerlijke maaltijd op tafel kunt zetten.
In dit boek vind je honderdvijfentwintig gevarieerde recepten: van snelle pasta’s en salades tot makkelijke ovenschotels, soepen en eenpansgerechten. Wat dacht je van een pan lasagne met pesto, broodje kip uit de oven, romige pasta met zalm of een bowl met Aziatisch gehakt?
Allemaal makkelijke recepten die niet alleen snel klaar zijn, maar waarmee je ook het hele gezin blij maakt.
Of je nu haast hebt of geen zin hebt om lang in de keuken te staan: met Vers en snel zet je binnen een mum van tijd een lekker gerecht op tafel.

ISBN: 9789461563422 – Bertram + de Leeuw Uitgevers – Aantal pagina’s: 268 – Kookboek

4 van de 5 sterren — Kaylee

Recensie in één zin

‘Lekker & simpel – Vers en snel heeft altijd een antwoord op de vraag ‘wat eten we vandaag?’

Wat was mijn favoriete gerecht uit dit boek?

Lekker & simpel – Vers en snel kent diverse receptcategorieën, zoals pasta, soepen, ovengerechten, salades en rijst- en noedelgerechten.
Mijn favoriete gerecht is wrap bowl met gehakt. Bij dit gerecht maak je een bowl van een wrap waar je de vulling in serveert. Het ziet er leuk en origineel uit. De vulling is te vergelijken met een tacovulling, deze is smakelijk door de kruiden. Zelf heb ik nog wat chilisaus toegevoegd voor nog wat extra pit.
Het gerecht is makkelijk te bereiden en ik vind het leuk dat Sofie en Jorrit delen hoe je zelf het mengsel van tacokruiden kunt maken.
— Kaylee

Instructies

De instructies zijn wat mij betreft duidelijk. Deze zijn genummerd, waarbij de nummers dikgedrukt zijn. Echter staan de instructies wel achter elkaar, niet in alinea’s of met witregels. Op zich is dit niet hinderlijk, je moet alleen goed kijken waar je exact gebleven bent.

De ingrediënten staan duidelijk beschreven, evenals voor hoeveel personen het recept is. Origineel vind ik dat de minuten bereidingstijd weergegeven staan in een kookwekker. Mochten Sofie en Jorrit een tip hebben voor het gerecht, dan hebben ze deze ook vermeld.
— Kaylee

Voor wie is dit boek?

Lekker & simpel – Vers en snel is een erg leuk kookboek vol simpele recepten. Het boek kan ook prima dienen als inspiratie. Je hoeft er geen geoefende kok voor te zijn om de gerechten te maken, ze zijn namelijk gemakkelijk om te bereiden.
— Kaylee

Voor vrouwen of mannen?

Hoe dik is de pil?

Bekijk deze visuele boekrecensies ook eens

Recensie: Sofie & Jorrit van Daalen Buissant des…

Recensie: Pascale Naessens – Super simpel