antoine
Tag
Recensie: Philippe Lançon – De flard
***** 5/5
Op 7 januari 2015 vielen Chérif en Saïd Kouachi het kantoor van Charlie Hebdo binnen. Zij waren gekrenkt door de spotprenten over de profeet Mohammed in het satirische weekblad. Bij wijze van wraak openden zij het vuur op de medewerkers tijdens een redactievergadering. Journalist Philippe Lançon raakte daarbij gewond aan zijn gezicht. Zijn kaak werd door het kogelvuur verbrijzeld. Wat volgt is een maandenlang verblijf in ziekenhuizen van de Franse hoofdstad, waarbij zijn kaak wordt gereconstrueerd. Hij verliest tijdelijk zijn stem, maar wat hij niet verliest is zijn motivatie om als schrijver verder te gaan. In 2017 vertrouwt Philippe Lançon alle gebeurtenissen over deze tijdsperiode toe aan het papier, met als resultaat de roman ‘De flard’.
Recensie: Clare Mackintosh – Ik zie jou
*** 3/5
In een Londens park wordt het levenloze lichaam van Tania Beckett aangetroffen. Ze is gewurgd. Een dag tevoren stond haar foto in een Londense krant onder contactadvertenties. Zoë Walker schrikt als zij het nieuwsbericht leest, want haar foto stond eerder ook bij een contactadvertentie in de krant. Of is het toch een andere vrouw? Zoë schakelt de politie in, maar ze gaat ook zelf op onderzoek uit. Intussen worden meerdere vrouwen slachtoffer van een misdrijf. Ze hebben gemeenschappelijk dat ze allemaal met de Londense metro hebben gereisd. Loopt Zoë gevaar? In welke hoek moet de dader gezocht worden? Opeens lijkt iedereen verdacht en je vertrouwt je naasten. Of zou je dat juist niet moeten doen?
Recensie: Andrés Barba – Kleine handen
***** 5/5
Haar vader stierf meteen, haar moeder pas in het ziekenhuis. Ze heeft geleerd om dit zonder emotie te zeggen, net zoals ze haar naam zegt (Marina), de naam van haar pop (ook Marina) en haar leeftijd (zeven). Haar ouders zijn omgekomen bij een auto-ongeluk en nu woont ze in een weeshuis met andere meisjes. Maar Marina is niet zoals de andere meisjes. Om van haar nieuwe omgeving een thuis te maken, introduceert ze een spel waarvan de gevolgen niet te overzien zijn.
Recensie: Goossens & Van Mileghem – Paradise City
***** 5/5
Hiroshima, Port-au-Prince en New Orleans. Enkele voorbeelden van steden waar zich ooit een ramp heeft voltrokken. Recent of wat verder terug in de tijd. Door menselijk toedoen of door Moeder Natuur. In dit boek komen direct betrokkenen aan het woord. Zij vertellen hoe muziek hen helpt om de draad weer op te pakken na het voltrekken van de traumatische gebeurtenis in hun stad. En hoe muziek hen helpt om de gemeenschap waartoe zij behoren weer op te bouwen.
Recensie: John Williams – Stoner
***** 5/5
William Stoner is een boerenzoon uit een eenvoudig gezin. Zijn vader moedigt hem aan om te gaan studeren aan de landbouwuniversiteit. Daar wordt hij gegrepen door de Engelse taal- en letterkunde. Hij ontwikkelt zich daarna tot docent Engels aan de universiteit. In universitaire kring ontmoet hij zijn vrouw, maar hun huwelijk blijkt niet goed voor het welzijn van Stoner. Zo raakt hij tijdens dit huwelijk steeds verder vervreemd van zijn ouders en zijn dochter; wat blijft is Stoners liefde en passie voor onderwijs. Na verloop van jaren faalt ook zijn carrière door een machtsspel met de voorzitter van de vakgroep. Uiteindelijk sterft Stoner aan de gevolgen van een ernstige ziekte.
Recensie: Willy Bogaerts & Steven Bogaerts – Sugardaddy
**** 4/5
Wanneer professor Hans Mayer de jongere Angelina ontmoet op een presentatie, valt hij meteen als een blok voor haar. Mayer wil een relatie met haar, maar Angelina beschouwt hem eerder als een van haar sugardaddy’s. Verblind door zijn voorliefde voor jongere dames, en tevens door zijn eigen naïviteit, wordt Mayer in een uiterst penibele situatie gebracht. Want enige tijd later wordt het stoffelijk overschot van Angelina in het Belgische Oostende gevonden. Meteen valt de verdenking op Mayer, omdat ook zijn echtgenote twee jaar geleden onder vreemde omstandigheden is gestorven. Daarboven komt Mayer in aanraking met een zekere ‘Kolonel’, die Mayer dwingt om iemand te vermoorden, zodat enkele voor Mayer belastende feiten uit zijn verleden niet naar buiten worden gebracht. Om de chaos compleet te maken probeert ook een andere vrouw Mayer ‘in te palmen’ en wordt een tweede stoffelijk overschot aangetroffen. Alles lijkt in de richting van Mayer te wijzen…
Recensie: Meindertsma (red.) – Het Gerecht – een juridisch kookboek
**** 4/5
Maar liefst het hele team van uitgeverij Boom juridisch werkte mee aan een origineel kookboek. Met als resultaat een kookbundel waarin dertig recepten zijn opgenomen. Deze recepten zijn deels nieuw ontwikkeld, waarvan de naam een link krijgt naar een juridisch begrip. En deels bevat de kookbundel bevat ook recepten die al bestaan, en waarvan de naam een juridische kwinkslag krijgt. ‘Het Gerecht’ start met een uitleg van basisvaardigheden en keukenwetenswaardigheden. Daarna volgen de recepten, variërend van lunchgerechten tot alcoholische cocktails, waarbij elk recept wordt voorafgegaan door een korte weergave van bijvoorbeeld een arrest of een juridisch feit.
Recensie: René Redzepi & David Zilber – Noma’s handboek voor fermenteren
***** 5/5
Het was bepaald geen mislukt experiment. Het team van restaurant Noma in Kopenhagen, onder leiding van René Redzepi, deed de bloemknoppen van de daslook in potten vol zout met de bedoeling deze te conserveren. Men verwachtte echter niet dat melkzuurgisting plaats zou vinden. Er werd een eindproduct verkregen dat op kappertjes leek. Het team richtte vervolgens een heus ‘food lab’ op om met meer seizoensproducten te experimenteren. De resultaten van deze experimenten worden weergegeven in dit handboek. René Redzepi en zijn chefkok David Zilber delen al hun kennis over fermenteren. Niet alleen beschrijven zij uitvoerig de historie van fermentatie en de chemische processen, maar ook de micro-organismen die betrokken zijn bij fermentatie. Vervolgens geven zij veel praktische tips over het inrichten van een fermentatieruimte en het maken van diverse fermentatie-eindproducten, zoals kombucha, azijn, koji, miso’s, shoyu en garum.
Recensie: Leon Verdonschot – Rico
*** 3/5
Van de ene overwinning naar de andere … Ricardo (‘Rico’) Verhoeven werd door Leon Verdonschot een tijd lang gevolgd om te aanschouwen hoe zijn professionele leven er uit ziet. En om een inkijk te krijgen in de persoon van Rico. Wat vertellen de familieleden van Rico? Wat kenmerkt Rico in de ring en daarbuiten? In veel kleine hoofdstukjes krijgt de lezer langzaamaan een idee. Verder geeft de auteur talrijke en humoristische gebeurtenissen weer uit het dagelijks leven van Rico, thuis en in zijn vrije tijd.
Recensie: Peter J.L.M. Bernink – Zoutzuur
*** 3/5
Voor de ouders van de vermoorde Doortje van Capel was het nog altijd een hard gelag dat de dader nog steeds vrij rondliep… In het najaar van 1994 is Doortje op 24-jarige leeftijd op gruwelijke wijze vermoord. Verminkt, overgoten met zoutzuur en levend begraven. Neuroloog en adviseur van de politie Bert Koch blijkt op een bijzondere wijze verbonden te zijn met Doortje. De ouders van Doortje verzoeken hem daarom de moord op te lossen. Koch ontdekt al snel dat er in 2004 ook een moord is gepleegd op dezelfde manier. En ook valt een derde slachtoffer. Er blijkt een seriemoordenaar rond te lopen; hij weet belangrijke informatie van de politie via de cyberomgeving te onderscheppen. Op die manier komt hij te weten dat hij wordt gezocht. Tevens weet hij dichtbij Koch te komen. Er volgt een klopjacht op de cybercrimineel, maar of dat het lukt om hem achter de tralies te krijgen, is nog maar de vraag.
Recensie: Clare Macintosh – Een onmogelijke keuze
***** 5/5
Philippa (‘Pip’) en Max Adams zijn de gelukkige ouders van de bijna drie jaar oude Dylan. Dylan is in het St. Elisabeth-ziekenhuis in Birmingham geopereerd aan hersentumor. Niet de gehele tumor kon verwijderd worden en als gevolg van de operatie is hersenschade opgetreden. Uit verder onderzoek nadien blijkt dat de tumor verder gegroeid is, ondanks chemokuren na de operatie. Volgens de behandelend arts dr. Khalili is het niet meer mogelijk om Dylan verder te behandelen. Dylan zou dan nog ernstiger gehandicapt worden. Dr. Khalili voert daarom een moeilijk gesprek met Pip en Max. De behandelaars kunnen alleen nog palliatieve zorg bieden. Max ziet de mogelijkheid van een behandeling in de Verenigde Staten, maar Pip wil geen verdere lijdensweg voor Dylan. Omdat beide ouders niet akkoord gaan met het behandelplan van het ziekenhuis, volgt een rechtszaak. Ook het publiek mengt zich in de kwestie, omdat Max een sociale media-campagne opzet. Wat volgt is een periode vol verdriet en rouw. Pip en Max zullen afscheid moeten nemen van alles wat geweest is, en niet meer terug zal komen. Onafhankelijk van elkaar pakken zij – zo goed als zo kwaad zij kunnen – hun levens op verschillende manieren weer op, waarmee zij zich zien geconfronteerd met nieuwe angsten en onzekerheden.
Recensie: Dave Eggers – De Monnik van Mokka
**** 4/5
Mokhtar Al-Khansali had het nog nooit opgemerkt. Zijn vriendin wel; zij wijst Mokhtar op een standbeeld van een Jemeniet met een grote kop koffie aan de overkant van de luxe woontoren, waar Mokhtar dagelijks werkt. Zij wil Mokhtar pushen om iets serieus met zijn carrière te gaan doen. Hij begint zich daarop in de oorsprong van koffie te verdiepen en ontdekt dat de roots van de koffieproductie en -handel in Jemen liggen. Mokhtar wint advies in en besluit om de koffie-industrie in Jemen een nieuw leven in te blazen. In mei 2014 reist hij met een koffie-expert af naar het politiek onrustige Jemen voor onderzoek ter plaatse, ondanks een negatief reisadvies van het Ministerie van Buitenlandse Zaken. Mokhtar bezoekt meerdere koffieboeren in de meest afgelegen gebieden van Jemen en ziet dat zij fouten maken bij de productie. Van veel koffieboeren neemt hij een sample koffie mee om deze te analyseren in de Verenigde Staten. De kwaliteit van de koffie blijkt erg tegen te vallen, op de bonen van slechts een koffieboer na, die is van uitzonderlijke kwaliteit. Hij besluit daarop investeerders te zoeken en terug te gaan naar Jemen om de koffie van de koffieboeren te verbeteren en te exporteren. Echter, de Houthi’s blijken inmiddels de macht te hebben overgenomen, waarop Saoedi’s het land bombarderen en volksmilities in opstand komen. De Amerikaanse ambassade wordt gesloten en Amerikaanse staatsburgers worden niet gerepatrieerd. Met een Samsonite-koffer vol koffiebonen moet Mokhtar het land zien te ontvluchten…