Kaylee
CategorieRecensie: Arthur Nieuwendijk – Verwacht geen applaus
*** 3/5
Het leven kan uitdagend zijn, maar vaak geloven we dat er iets mis is als we niet gelukkig zijn. We proberen negatieve gedachten om te zetten in positieve en moeilijke emoties zoals stress, angst en depressie te elimineren. We denken dat ons innerlijk net zo maakbaar is als de wereld om ons heen en werken daar hard aan met therapie, medicatie, dankbaarheidsdagboeken en zelfcompassie. Dit voortdurend focussen op onszelf maakt ons niet gelukkiger.
Dit boek biedt een ander perspectief, geïnspireerd op boeddhistische wijsheid. Het leert ons dat de problemen en uitdagingen die we tegenkomen ons geluk juist kunnen versterken als we ze op de juiste manier integreren in ons leven. Het boek introduceert een stapsgewijze methode voor het trainen van de geest, Lojong. Een training voor duurzame, persoonlijke en spirituele groei.
Recensie: Paul Bakker – Met een verrekijker het heelal in
**** 4/5
Ben je graag buiten en kijk je graag naar de sterrenhemel? Deze gids laat je met eigen ogen ontbrekende details van de maan zien en bijzonderheden als sterrenhopen, nevels en melkwegstelsels. Deze waarnemingen kun je doen met een gewone verrekijker, bijvoorbeeld vanuit de eigen tuin of op vakantie tijdens een mooie zomeravond.
Met een verrekijker het heelal in is een praktische, informatieve en rijk geïllustreerde gids, die helpt om zonder dure telescoop of andere ingewikkelde apparatuur, diep het heelal in te kijken.
Recensie: Sarah Bailey – Een dood vol leugens
***** 5/5
Een slachtoffer van een auto-ongeluk raakt ernstig gewond en wordt met spoed naar het ziekenhuis gebracht, maar ze kan niet worden gered. Uren later wordt haar lijk uit het mortuarium gestolen. Niemand weet wie de dode vrouw was of waarom haar lichaam werd meegenomen.
Inspecteur Gemma Woodstock is met zwangerschapsverlof terug in haar geboorteplaats Smithson als het bizarre incident plaatsvindt. Ze is geïntrigeerd door de zaak, maar aarzelt om betrokken te raken, ondanks aandringen van haar vriendin en journalist Candy Fyfe.
Als de stad enkele dagen nadat het lichaam vermist is, opnieuw wordt opgeschrikt door een nieuwe schokkende misdaad kan Gemma het niet laten om deel te nemen aan het onderzoek. Candy en Gemma proberen de identiteit van het verdwenen lichaam te achterhalen en volgen de aanwijzingen die de dode vrouw heeft achtergelaten. Daardoor ontdekt Gemma verwoestende geheimen over mensen van wie ze dacht dat ze hen goed kende. En hoe dichter Gemma bij de waarheid komt, hoe meer gevaar ze loopt…
Recensie: Nico Tijsen – Styling Tips & Tricks van Nicolicious
**** 4/5
Een van de toonaangevende interieurontwerpers van dit moment is Nico Tijsen. Voor zijn ontwerpen reist hij de hele wereld over. Hij maakt gebruik van veel natuurlijke kleuren en materialen. Leer van de meester hoe je van je huis een warm en uniek thuis maakt met een stijlvol en sfeervol interieur met een persoonlijke touch, boordevol unieke details.
Nico is de creative director van Rivièra Maison. In de meer dan dertig jaar waarin hij voor dit merk werkt, creëerde hij zijn eigen stijl en regels op het vlak van interieurstyling. In dit boek neemt hij je mee in zijn wereld. Laat je inspireren door de man voor wie interieurstyling zijn lust en zijn leven is en die als motto heeft: ‘meer is zeker meer!’
Recensie: Sophie Green – De tuinclub van Sunshine Beach
**** 4/5
Australië, 1987. Vier vrouwen – de pas gescheiden Cynthia, haar voormalig beste vriendin Lorraine, de jonge weduwe Elizabeth en de ietwat verloren Kathy – ontmoeten elkaar dankzij de tuinclub van Sunshine Beach. Tussen het wieden van onkruid en het planten van inheemse gewassen door, leren de vrouwen van elkaar dat sommige wortels diep gaan en andere ondiep; dat een zaadje soms jarenlang kan blijven liggen voor het opeens opbloeit; en dat je met genoeg liefdevolle verzorging de meest verwaarloosde tuinen, levens en vriendschappen weer tot bloei kunt brengen.
Recensie: Fabrizia Lanza – De keuken van Sicilië
**** 4/5
Binnen Italië neemt Sicilië een bijzondere plek in. Alsof de tijd er stil heeft gestaan, een tikje geheimzinnig misschien, en vooral: met een bijzonder rijke keuken, vol van de zonnige smaken die de natuur het eiland biedt. De keuken van Sicilië is een eerbetoon aan die klassieke eetcultuur – niet alleen een verzameling recepten en technieken, maar ook een levendig portret van de Sicilianen en hun liefde voor eten.
Recensie: Gwen van Poorten – 33
*** 3/5
Een reis vol hoogtepunten maar ook zeker dieptepunten. Zo kun je het afgelopen jaar van Gwen van Poorten het best beschrijven. Van paddoceremonies tot botox, van met je partner naar Burning Man en je daar verloven tot het verbreken van die verloving, en tijdens het verhuizen naar je nieuwe woning ál je spullen kwijtraken.
Wat begon als een zoektocht naar zingeving en het onderzoeken van vraagstukken die je als dertiger hebt – wie ben ik, wat wil ik, kinderwens, trouwen, vriendschappen, zelfontwikkeling – eindigde in het opnieuw inrichten van een leven, zonder bezittingen, maar met een hond en een traplift.
Recensie: Rosa Cienfuegos – CDMX
***** 5/5
CDMX is de viering van het eten in Mexico-Stad en de gerechten waarmee Rosa Cienfuegos is opgegroeid. Maak kennis met gerechten die de chilangos (inwoners) zelf maken of halen bij de diverse streetfoodzaken, markten, restaurants en cafés.
Geniet van quesadilla’s met paddenstoelen, jalapeño, kaas en salsa verde. Serveer een van Mexico’s populairste visgerechten, aguachile (pittige garnalen) of breid je tacorepertoire uit met de authentieke receptuur uit CDMX.
Ontdek het streetfood van Mexico-Stad als alitas de pollo (kippenvleugels met salsa van habanero en mango) of tostadas de cochinita pibil (tostada’s met pulled pork & ingelegde rode ui). Serveer daarbij een komkommershot, pepinos rellenos, één van de meest iconische drankjes van Mexico-Stad.
Van ontbijt tot en met desserts en alles wat daartussen zit. Met basisrecepten voor tortilla’s, frijoles refritos (bonenpuree) en verschillende salsa’s. Vul de voorraadkast aan met Mexicaanse ingrediënten en doe inspiratie op voor diverse comida corrida (snelle maaltijden). Bovendien geeft Cienfuegos de leukste eetadressen in Mexico-Stad prijs.
Recensie: Wout Bru – Chef Bru
***** 5/5
Na zijn tweesterrenrestaurant Chez Bru in het Franse Eygalières is Wout Bru niet blijven stilstaan: met vier restaurants in Durbuy – sterrenrestaurant Le Grand Verre, La Bru’sserie, Limoni e Tartufi en Wagyu – bedient hij een heel divers publiek.
In zijn nieuwe boek toont hij zijn diverse keukenstijlen, maar focust hij vooral op toegankelijke recepten met zoveel mogelijk ingrediënten van bij ons. Chez Bru bij jou thuis!
Recensie: Lydian Coppus – Doe alsjeblieft (niet) alsof je thuis bent
***** 5/5
‘Dat lijkt me nou zó leuk’ krijgt Lydian meestal te horen als ze vertelt dat ze een B&B in haar achtertuin heeft. Gevolgd door een dromerige blik waarachter ongetwijfeld knisperend wit beddengoed, vazen vol veldbloemen, croissants – zelfgemaakte natuurlijk – en glimlachende gasten schuilgaan. De realiteit is… anders. Er zijn gasten die zoveel lawaai maken tijdens de seks dat ze het ontbijt van je buren verstoren. Ze zijn rommelig, veeleisend, luidruchtig, liefdevol, depressief, dronken, enthousiast, en bovenal AANWEZIG.
Eerlijk en humoristisch vertelt Lydian hoe ze leerde een B&B te runnen op een manier die bij haar past. Soms is ze forensisch onderzoeker, soms is ze de biechtafnemer. Meestal is ze gids, conciërge, wasvrouw en Assepoester, en altijd de voorbeeldige gastvrouw. Nou ja, bijna altijd. Een boek vol anekdotes, bloopers en dingen die niemand je ooit vertelt over het hebben van een B&B.
Recensie: Linda van Rijn – Ardèche
*** 3/5
Na de tragische dood van haar man Stan heeft Tessa van Dalen het geluk weer gevonden bij haar nieuwe vriend Koen. Deze zomer gaat ze met hem en naar twee zoontjes Lucas en Justus op vakantie naar Frankijk. Hun keuze is gevallen op een mooie camping aan de oever van de rivier Ardèche. Ze hebben een heerlijke vakantie en ontmoeten ook nog mensen die ze kennen van de school van de jongens. Met elkaar gaan ze een dagje kanoën op de Ardèche en de kinderen raken niet uitgepraat over het wilde water en de spannende stroomversnellingen. Achteraf logt Tessa in op een website waar je foto’s kunt downloaden die onderweg door fotografen van alle kanoërs gemaakt zijn. Daar krijgt ze de schrik van haar leven. Want op een van de foto’s ziet ze haar overleden echtgenoot in een kano zitten…
Recensie: Sofie & Jorrit van Daalen Buissant des Amorie – Eenpansgerechten & traybakes
**** 4/5
Wie kent het niet: je komt ’s avonds thuis en hebt geen zin om uitgebreid te kokkerellen. Hoe fijn is het dan om snel een maaltijd in de oven te schuiven? Sofie en Jorrit hebben in dit kookboek 125 traybakes én eenpansgerechten verzameld. Superfijne recepten, want ze zijn allemaal makkelijk te maken, leveren weinig afwas op en ze zijn vaak ook nog snel klaar. Wat dacht je van een traybake met roti, een plaattaart met prei en geitenkaas, pompoensoep met chorizo of een panlasagne met groenten? Allemaal makkelijke en lekkere gerechten, met ingrediënten die je gewoon in de supermarkt kunt kopen. Perfect voor na een drukke dag op het werk maar ook op een luie zondag. Laat je inspireren!