Recensie: Daniel Lindeberg – Sandwiches
***** 5/5
De sandwich is een perfect en toch bescheiden maaltijd om je culinaire creativiteit op los te laten. In dit boek geeft voormalig Michelinchef Daniel Lindeberg recepten voor bijzondere belegde broodjes, met inspiratie uit keukens wereldwijd. Broodjes die altijd en overal lekker zijn: op het werk, onderweg of als fijne weekendbrunch thuis. Uiteraard mogen een aantal broodrecepten niet ontbreken. Het brood is immers de basis, dus dat moet goed zijn. Denk aan verschillende varianten platbrood, brioche, baguettes en tortilla’s.
Als je nog nooit een broodje gegrilde kaas met pompoendip, een sandwich pulled pork, een broodje Tokio met zalm of een flatbread met kipkebab hebt gemaakt, dan is dit het moment.
Recensie: Aischylos – Tragedies (Vert. Patrick Lateur)
**** 4/5
De mens lijdt onder het lot, dat al dan niet het gevolg is van het eigen gedrag. Hybris, de menselijke hoogmoed, is daarbij een kernbegrip. In een Griekse tragedie komt de held of heldin tot inzicht. En als het goed is heeft dat een louterend effect, ook op de toeschouwer, want catharsis is een vorm van emotionele zuivering.
Aischylos was de eerste tragedieschrijver in de Griekse oudheid. Hij was een toneelvernieuwer (meer acteurs, meer dialoog) en bood zijn toeschouwers en zijn personages ‘inzicht door lijden’ in zijn treurspelen. Met zijn werk hield en houdt hij ons een spiegel voor.
Van de ongeveer negentig stukken van Aischylos zijn zeven tragedies compleet overgeleverd. Perzen, het oudste bewaarde drama uit de Europese literatuur, bekijkt de overwinning van de Grieken bij Salamis door de ogen van de verliezers. Zeven tegen Thebe is het huiveringwekkend verslag van de strijd tussen twee broers om de macht. Migratie en gastvrijheid zijn de thema’s in Smekelingen. Zeer invloedrijk is Prometheus geketend. Daarin probeert Prometheus, voor straf vastgeketend aan een berg, de oppergod Zeus te chanteren. Hoogtepunt in Aischylos’ oeuvre is de Oresteia, een trilogie vol moord en geweld binnen één familie.
Recensie: Mascha & Gregor – Happy Food Life
*** 3/5
Hi, wij zijn Mascha en Gregor en na ruim 10 jaar vloggen hebben wij eindelijk een kookboek gemaakt! Veel recepten kunnen mensen herkennen uit onze vlogs (Beautygloss en Vloggloss). Regelmatig hebben we vragen gekregen of we de recepten wilden delen. Dus bij deze: een bundel van onze ultieme favoriete recepten. Van toetjes tot aan ontbijtjes. Dit zijn de recepten die wij hier in huis het allerliefst maken.
Recensie: Sanne van Arnhem – Gedachten zijn klootzakken
**** 4/5
Gedachten zijn klootzakken. Een groot deel van je gedachten is negatief, en duwt je als je niet uitkijkt zó van een niet-helpende gedachtenglijbaan. Dit is zonde van je goede humeur, tijd en zelfvertrouwen. Het goede nieuws is dat je er iets aan kunt doen.
Net als bij reallife klootzakken kun je er niets aan doen dat deze gedachten bestaan. Echter, de manier waarop je ermee omgaat bepaalt hoe je je erover voelt en hoe je je gedraagt. Jij bent de baas. Pak met dit boek stap voor stap de regie terug en tem je innerlijke vijand.
Gedachten zijn klootzakken is een boek vol herkenbare voorbeelden van uiterst-niet-helpende gedachten, gecombineerd met tips vanuit de psychologische kijk op gedachte en gedragsverandering.
Recensie: Mark Haayema & Marieke van Ditshuizen – Het niet-zo-lieve-heersbeestje
**** 4/5
Mo weet dingen die jij nog niet weet over lieveheersbeestjes. Lieveheersbeestjes lijken namelijk zoet en braaf, maar ze zijn geboren om te heersen! Daarom smeedt Mo een plan waarin ze samen met Thor, haar niet-zo-lieve-heersbeest, de grotemensenwereld op z’n kop zet.
In dit grappige en fantasierijke prentenboek trekt Mo met het megagrote niet-zo-lieve-heersbeestje ten strijde tegen betegelde tuinen, vliegenmeppers, kleefstrips en… ouders.
Recensie: Pippa Middlehurst – Makkelijke noedels
***** 5/5
Van eenvoudige roerbakmaaltijden tot snelle noedelsoepen; dit boek staat vol ideeën om met minimale inspanning het beste uit kant-en-klare noedels te halen. Sta op een doordeweekse dag niet langer dan tien minuten in de keuken en maak noedels met dumplings of eenpansramen met kimchi. Heb je iets meer tijd? Laat je inspireren door de vele recepten die binnen twintig of dertig minuten klaar zijn, zoals jajangmyeon of een snelle sobasalade.
Geïllustreerd met prachtige foto’s en duidelijke stap-voor-stap uitleg; in Makkelijke noedels draait alles om plezier in de keuken, minimale rompslomp en maximale smaak.
Recensie: Sara Lundberg – De kattenwandeling
**** 4/5
Elke dag gaan ze een eindje wandelen, het baasje voorop en de kat er enkele stappen achteraan. Ze lopen altijd hetzelfde rondje en op een bepaalde plek stoppen ze om verstoppertje te spelen. Maar op een dag is de kat dat beu. Ze wil ergens anders naartoe, weg van haar baasje, en weg van de vaste route. Dat vindt het baasje eng.
Blijven staan of erachteraan gaan – wat is het beste?
En waar gaat de kat eigenlijk naartoe?
Wat als ze verdwalen en nooit meer weten hoe ze thuis moeten komen?
Recensie: Jane Fallon – Oversharing
**** 4/5
Ooit was Iris gelukkig. Ze had een huis, een man, de belofte van een gezin. Nu is ze gescheiden en verhuurt ze haar logeerkamer om rond te komen. Het had erger gekund – maar het ook béter gekund. Als Maddy er niet was geweest. Maddy, de vrouw die haar leven heeft verpest. Influencer Maddy heeft haar merk opgebouwd rondom ‘haar gelukkige gezinnetje’. Ze is beroemd om haar wholesome video’s over het leven met haar man en schattige tweeling. Iris gelooft er geen bal van. En ze gaat bewijzen dat het allemaal nep is…
Recensie: Thomas Desmet – 5 voor 12
**** 4/5
Wanneer de meest gehate leerkracht in het dorp Utzel plots overlijdt, lijkt zelfdoding de enige verklaring. Maar dan werpt een schaduw uit het verleden twijfel op de zaak. Voor tienerdetective Anton Arend worden eenvoudige raadsels plots duistere doolhoven waarin de dader de weg bepaalt. In de wirwar van vriendschapsdrama’s, de regels van een nieuw lief en de vreemde terugkeer van zijn broer ontdekt Anton dat de grens tussen held en schurk net zo grillig is als de wifi op zijn slaapkamer. Zal Anton op tijd de waarheid kunnen onthullen, zelfs als het zijn eigen wereld vernietigt?
Recensie: Yamina Krossa & Studio Maria – Ik kan niet netwerken, maar ik wil het wel
**** 4/5
Schrikt starten met netwerken je af? Ben je bang dat het te ver buiten je comfortzone ligt? Dan hebben wij goed nieuws. Je hoeft namelijk helemaal niet te starten, je bent al volop bezig. Je hebt al een netwerk, en het is groter dan je denkt. Het is misschien wel tijd om te beseffen dat dit netwerk je kan helpen om gelukkiger te worden.
Dit boek bewijst dat netwerken helemaal niet vermoeiend en stresserend hoeft te zijn. En opportunistisch is het al helemaal niet. Netwerken kan ook leuk en puur zijn en een kettingreactie aan goed nieuws in beweging zetten.
Aan de hand van persoonlijke ervaringen en anekdotes leert dit boek je hoe je met groeiend vertrouwen aan een netwerk kunt bouwen dat bij jou past én dat boordevol connecties zit die echt het verschil kunnen maken. Want een sterk netwerk is wellicht de slimste, plezierigste en goedkoopste levensverzekering die je jezelf cadeau kunt doen!
Recensie: Marc–Uwe Kling – De Beterweter
**** 4/5
Tina en Theo Theufel zitten opgescheept met ouders die géén hond willen, maar wel de hele tijd supergezonde rode bieten eten, helaas. Bovendien weten ze altijd alles beter. Die ouders dus. De kinderen trouwens ook. Maar Theo en Tina geven tenminste toe dat ze beterweters zijn. Papa en mama blijven het maar ontkennen. Wat natuurlijk ronduit belachelijk is.
Een tijdje geleden zijn de Theufels verhuisd naar een oud huis met een zolder vol avonturen. Hoewel spelen op zolder eigenlijk niet mag, doen Tina en Theo niets liever dan dat. En daar doen ze een bijzondere ontdekking: een vreemd mannetje met een grote mond zit verstopt in een boekendoos. Een kleine Beterweter die beweert alleen maar zichtbaar te zijn voor andere beterweters… Zouden hun ouders hem ook kunnen zien?
Recensie: Sabrine Ingabire – Lotgenoten
** 2/5
Ajali is een Rwandees-Belgische tiener die op het punt staat haar school af te ronden in Gent. Als kind van vluchtelingen probeert ze de complexiteit van de maatschappij te begrijpen en haar plek daarin te vinden.
Haar oudere broer Benjamin lijkt wel te weten hoe hij zich moet voortbewegen in het land dat zijn moederland koloniseerde. Maar als hij plotseling zijn kamer in het ouderlijk huis niet meer kan verlaten, wordt Ajali geconfronteerd met hoe onbehandelde pijn eruitziet. Ook haar eigen pijn.
Dit is een verhaal over de diepe band tussen broer en zus, de zoektocht naar verbondenheid met een onbekend land, en de liefde in een gezin dat worstelt met het verleden en de stilte.