Recensie: Roxie Nafousie – Zelfvertrouwen
***** 5/5
Zelfvertrouwen vormt de basis van alles wat we doen. Het geeft ons de moed om groots te dromen, stappen te zetten en het leven te creëren waar we naar verlangen. Toch voelt zelfvertrouwen voor velen als iets onbereikbaars – alsof het alleen is weggelegd voor succesvolle mensen die het allemaal voor elkaar hebben.
In Zelfvertrouwen laat Roxie Nafousi zien waarom eigenwaarde zo belangrijk is en waarom we er vaak mee worstelen. In acht heldere stappen helpt ze je om de relatie met jezelf te versterken. Met persoonlijke verhalen, wetenschappelijke inzichten en praktische tools ontdek je hoe waardevol je bent en hoe je vol vertrouwen in je kracht kunt gaan staan.
Recensie: Yasmin Vantuykom – Scrollaholics
***** 5/5
We zijn allemaal proefkonijnen in het grootste experiment van onze tijd. In een wereld die nooit uitlogt, confronteert Yasmin Vantuykom met een ongemakkelijke waarheid: het is nooit zomaar ‘snel even je gsm checken’. Nog nooit waren zoveel mensen zó verbonden, en tegelijk zo afgeleid, uitgeput en eenzaam.
Een paniekaanval zette Yasmin aan het denken. Hoe kan het dat een klein, oplichtend schermpje zoveel invloed heeft? Op zoek naar antwoorden ging ze te rade bij experts als neuroloog Theo Compernolle en stressprofessor Marie-Anne Vanderhasselt. Ze ontrafelde wat schermgebruik écht doet met ons brein, hoe het ons lichaam in de war stuurt, onze relaties verstoort en onze kinderen vormt.
Met een 100-dagenchellange en een digitale detox won ze stukje bij beetje haar focus, rust en grip terug. In Scrollaholics deelt Yasmin haar handvatten om opnieuw de baas te worden over je smartphone en socialemediagewoontes, met voldoende realiteitszin.
Recensie: Sofie & Jorrit van Daalen Buissant des Amorie – Lekker & simpel – Vers en snel
**** 4/5
Geen tijd? Geen probleem! In Vers & snel laten we zien dat je ook op drukke dagen binnen een halfuur, zonder pakjes en zakjes, een heerlijke maaltijd op tafel kunt zetten.
In dit boek vind je honderdvijfentwintig gevarieerde recepten: van snelle pasta’s en salades tot makkelijke ovenschotels, soepen en eenpansgerechten. Wat dacht je van een pan lasagne met pesto, broodje kip uit de oven, romige pasta met zalm of een bowl met Aziatisch gehakt?
Allemaal makkelijke recepten die niet alleen snel klaar zijn, maar waarmee je ook het hele gezin blij maakt.
Of je nu haast hebt of geen zin hebt om lang in de keuken te staan: met Vers en snel zet je binnen een mum van tijd een lekker gerecht op tafel.
Recensie: Catherine Center – The Rom-Commers
***** 5/5
Emma Wheeler wil niets liever dan schrijven voor Hollywood. Met haar prijswinnende romantische comedy’s staat ze op het punt door te breken. Wanneer ze de kans krijgt om aan een nieuwe comedy te werken samen met haar grote idool, de beroemde schrijver Charlie Yates, pakt ze dan ook direct haar koffers en vertrekt voor zes weken naar Los Angeles.
Daar aangekomen blijkt Charlie niet bepaald de held te zijn die ze in gedachten had. Hij is cynisch, onaardig en de romantische comedy die hij heeft geschreven is ronduit bagger. Erger nog: hij gelooft niet eens in de liefde en wijdt zich liever aan thrillers en horrorfilms. Aan Emma de taak zijn scenario te herschrijven en hem intussen te bewijzen dat liefdesverhalen er wél toe doen. Daarvoor trekt ze alles uit de kast: haar vlotte pen, charmes en… haar zoenkunsten. Maar wat als die kus per ongeluk geweldig blijkt te zijn? En het liefdesverhaal dat ze aan het schrijven is werkelijkheid dreigt te worden?
Recensie: Pien Wekking – Pien’s Dinner Club
***** 5/5
Van eenvoudige comfortgerechten voor op de bank tot feestelijke menu’s voor een groot diner: Pien’s Dinner Club is het kookboek dat je het hele jaar door kunt gebruiken. Of je nu de winter viert met een hartige stoofschotel, de lente omarmt met arroz meloso met schelpjes of indruk wilt maken met een passievrucht-meringuecheesecake na een zomers diner, dit boek biedt voor iedere setting iets bijzonders.
Hierin staan niet alleen Piens lekkerste recepten, maar ook hoe je ‘the host(ess) with the mostest’ wordt. Ze deelt al haar tips, van het voorbereiden van stressloze dinner parties en het dekken van de mooiste tafels tot het samenstellen van de beste menu’s voor feestelijke etentjes.
Of je nu kookt voor jezelf, je dierbaren of een groter gezelschap, met Pien’s Dinner Club creëer je herinneringen die blijven. Voor elk seizoen, voor elk moment en voor iedereen aan tafel, want er is niets dat mensen zo verbindt als samen eten.
Recensie: Liesbeth Buyse & Myriam Minne – Van eenvoudig tot verfijnd
***** 5/5
Dit kookboek biedt een perfecte balans tussen eenvoud en verfijning, met recepten die je inspireren, ongeacht de tijd of het niveau van je kookkunsten.
Of je nu snel iets lekkers op tafel wilt zetten na een drukke werkdag – met de toegankelijke versie van Liesbeth – of wilt uitpakken voor vrienden en/of familie met een culinaire showstopper à la Myriam, Van eenvoudig tot verfijnd groeit met je mee.
Met een mix van eenvoudige recepten met lokale, verse ingrediënten en hoogstaande gerechten boordevol vakmanschap, biedt dit boek alles wat je nodig hebt om met gemak en plezier te koken.
Recensie: Peter Doomen – Champagne voor wijnkenners
***** 5/5
Champagne: geliefd, gevierd… maar ook echt gekénd? Hoewel er al talloze boeken bestaan over deze mythische wijn (inderdaad, champagne is wijn!) en zijn streek, is er toch behoefte aan een hedendaags, diepgravend werk voor de echte wijnliefhebber.
Vanuit een persoonlijke ontdekkingsreis – van de eerste ontmoeting met een uitzonderlijke fles tot een jarenlange studie en gesprekken met de producten zelf – gidst Peter Doomen je door het complexe en dynamische landschap van de champagnewereld van vandaag. Peter vertelt niet alleen over de tradities en terroirs die champagne groot maakten, maar ook over de nieuwe generatie wijnmakers die met kennis, kunde en passie de toekomst vormgeeft.
Een boek voor de nieuwsgierige wijnliefhebber die wil begrijpen waarom champagne zoveel meer is dan een feestdrankje. Een boek dat champagne behandelt zoals het hoort: als een grote wijn, met respect voor zijn unieke karakter, zijn rijke geschiedenis én zijn bruisende toekomst.
Recensie: Jeroen Meus – Thuis bij Jeroen Meus
*** 3/5
Wat verschijnt er bij Jeroen Meus op tafel? In zijn nieuwste boek deelt de Dagelijkse kost-chef de gerechten die hij thuis maakt voor familie en vrienden.
Een boek met meer dan honderd gevarieerde recepten, dat de liefde voor het koken en samen eten viert.
Recensie: Stephanie Tency – Verborgen verdriet
***** 5/5
Verborgen verdriet is het aangrijpende levensverhaal van voormalig Miss Nederland en presentatrice Stephanie Tency. Achter de glans van glitter en glamour schuilde een werkelijkheid van depressie, eenzaamheid, een destructieve relatie en een reeks cosmetische ingrepen die haar zelfbeeld niet versterkten maar verder beschadigden.
Met rauwe eerlijkheid en moed vertelt Stephanie hoe ze, dwars door pijn, schaamte en zelftwijfel, haar weg terugvond naar eigenwaarde, vrijheid en kracht. Ondanks angst en suïcidale gedachten kiest ze voor het leven en bewijst ze dat achter elk masker, hoe glanzend ook, littekens schuilgaan die hun eigen verhaal vertellen. Een indringend en hoopvol boek voor iedereen die ooit brak, of nog steeds vecht, maar er toch voor kiest om weer op te staan.
Recensie: Thomas Welle & Annebel Ploeg – Nori & rice
***** 5/5
Nori & rice weerspiegelt de verfijning van de Aziatische keuken in een modern jasje. De recepten zijn voor twee personen, maar makkelijk uit te bereiden zodat je net zo eenvoudig een grote groep kunt trakteren op een Aziatische feestmaaltijd. Van verrassende fine dining-gerechten met een twist, voor een romantisch diner voor twee, tot toegankelijk comfort food.
Ga uit van vijf á zes gerechtjes voor twee personen en serveer tonijntartaar, spinaziesalade, honey chicken pancake, zalmtorentjes, brioche steak tartare en kip yakitori. Of ga vegetarisch en maak avocadotartaar, okonomiyaki, bao met oesterzwammen en smokey ponzu aubergine. Sluit het diner af met het heerlijke fusiongerecht appeltaartgyoza.
Recensie: Ruth Kelly – Het kuuroord
**** 4/5
Hollie Jenson doet voor haar docuserie Bad Medicine onderzoek naar de gevaren van extreme therapieën. Naar aanleiding daarvan wordt ze benaderd door een moeder: haar zoon is vermist geraakt kort na zijn verblijf in het kuuroord van wellnessgoeroe Ariël Rose. Zij beweert met een driedaagse ijsbehandeling pijn te kunnen genezen. Hollie checkt in bij het kuuroord, gevestigd in de Zwitserse bergen, om op zoek te gaan naar de jongen én om Ariël te ontmaskeren als charlatan. Terwijl het kuuroord steeds meer geïsoleerd raakt door het slechte weer, wordt de situatie waarin Hollie zich bevindt steeds gevaarlijker.
Recensie: Linda Duits – Leuk!
*** 3/5
Plezier beleven we allemaal, maar niet aan dezelfde dingen en ook niet op dezelfde manier. De één houdt van kruiswoordpuzzels, de ander van de Toppers. Ieder z’n ding, zou je kunnen denken, maar de realiteit is anders. Plezier is nooit alleen maar plezier: het is omstreden. Plezier wordt gereguleerd, gestigmatiseerd, belast, gecensureerd en gedisciplineerd. Daardoor gaat het vaak gepaard met schuldgevoel, en dat is zonde.
In Leuk! komt Linda Duits op voor plezier. Op basis van interviews met dertig plezierkundigen – van een pretparkconsultant en een humoronderzoeker tot een sekswerker – ontvouwt zich een pleidooi voor plezier als serieuze zaak. Want plezier is niet oppervlakkig: het is sociaal en betekenisvol. En misschien wel precies wat we nu nodig hebben.