Recensie
Categorie
Recensie: Handboek voor historiehoppers – De middeleeuwen, wat en #hoedan – Jonathan W. Stokes
**** 4/5
Je leert van alles over de middeleeuwen, maar wanneer heb je daar nu echt iets aan? Als je op tijdreisvakantie gaat! Dus stap in je tijdmachine en ga op reis naar de middeleeuwen.
Deze gids staat vol handige tips, zoals het herkennen van plunderende Vikingen en wat je moet doen als je van hekserij wordt beschuldigd. Je kan ook meevechten in het leger van Dzjengis Khan, strijden om de eer in een riddertoernooi en gaan lunchen met Jeanne ‘d Arc. Als je maar precies weet waar je wanneer moet zijn.
Dit handboek is daarbij onmisbaar en zorgt ook dat je niet op plaatsen komt waar je echt niet wilt zijn of belangrijke mensen tegen het lijf loopt die je echt niet wilt ontmoeten.
Duo-recensie: Alex Reeve – De Schaker en het Meisje
**** 4/5
Het verhaal speelt zich af in Londen in het jaar 1880. Leo Stanhope, lijkschouwer en schaakspeler, heeft een groot geheim. Hij is geboren als vrouw maar leeft als man en dat is in die tijd een misdaad.
Daarbij wordt hij ook nog verliefd op Maria, een prostituee met wie hij wil trouwen.
Wanneer Maria’s lichaam levenloos uit de Theems wordt opgevist is Leo verdachte nummer één bij de politie.
Om zijn onschuld te bewijzen begint Leo een zoektocht naar de echte dader. Zal Leo ondanks de bedreigingen en gevaarlijke situaties er in slagen de waarheid te ontdekken?
Recensie: René Redzepi & David Zilber – Noma’s handboek voor fermenteren
***** 5/5
Het was bepaald geen mislukt experiment. Het team van restaurant Noma in Kopenhagen, onder leiding van René Redzepi, deed de bloemknoppen van de daslook in potten vol zout met de bedoeling deze te conserveren. Men verwachtte echter niet dat melkzuurgisting plaats zou vinden. Er werd een eindproduct verkregen dat op kappertjes leek. Het team richtte vervolgens een heus ‘food lab’ op om met meer seizoensproducten te experimenteren. De resultaten van deze experimenten worden weergegeven in dit handboek. René Redzepi en zijn chefkok David Zilber delen al hun kennis over fermenteren. Niet alleen beschrijven zij uitvoerig de historie van fermentatie en de chemische processen, maar ook de micro-organismen die betrokken zijn bij fermentatie. Vervolgens geven zij veel praktische tips over het inrichten van een fermentatieruimte en het maken van diverse fermentatie-eindproducten, zoals kombucha, azijn, koji, miso’s, shoyu en garum.
Recensie: Nathalie Pagie – De toneelclub
***** 5/5
Elin zoekt na een verbroken traumatische relatie haar heil in een nieuwe stad en een nieuwe baan. Ze wil helemaal opnieuw beginnen en haar verleden achter zich laten. Vooral Daniël, haar charmante maar ook gewelddadige ex, wil ze vergeten. Het lijkt haar aardig te lukken: haar baan is uitdagend, en ze besluit haar oude liefde voor toneel nieuw leven in te blazen door zich bij een toneelclub aan te sluiten. Als ze daar echter een oude bekende tegenkomt, wordt ze geconfronteerd met herinneringen die ze liever zou vergeten.
Elin komt voor een drastische keuze te staan: als ze niet weer het slachtoffer wil worden, zal ze het heft in eigen handen moeten nemen. Lukt het haar voor eens en voor altijd af te rekenen met haar verleden?
Recensie: Louise Kenney – Ingepakt
**** 4/5
Wat er ’s avonds op tafel komt wordt in Nederland en België voornamelijk bepaald door de de twee vragen ‘hoe lang duurt het bereiden?’ en ‘hoe makkelijk is het te bereiden?’. Beide vragen zijn eenvoudig opgelost door het meest eenvoudige kookboek van dit moment: alle ingrediënten inpakken in bakpapier en aluminiumfolie en hup de oven in. De zestig eenvoudige ovengerechten uit Ingepakt bevatten bekende ingrediënten, die je met weinig voorbereiding heel makkelijk klaarmaakt.
Recensie: Leon Verdonschot – Rico
*** 3/5
Van de ene overwinning naar de andere … Ricardo (‘Rico’) Verhoeven werd door Leon Verdonschot een tijd lang gevolgd om te aanschouwen hoe zijn professionele leven er uit ziet. En om een inkijk te krijgen in de persoon van Rico. Wat vertellen de familieleden van Rico? Wat kenmerkt Rico in de ring en daarbuiten? In veel kleine hoofdstukjes krijgt de lezer langzaamaan een idee. Verder geeft de auteur talrijke en humoristische gebeurtenissen weer uit het dagelijks leven van Rico, thuis en in zijn vrije tijd.
Recensie: Joyce Dunbar – Moppereend
***** 5/5
Eend is mopperig. Haar vijver is opgedroogd en een klein, grijs wolkje achtervolgt haar. Kan hond, varken, schildpad, geit of konijn haar opkikkeren?
Van dit uitbundige, speelse boerderijverhaal word je vanzelf vrolijk!
Recensie: Kate Read – Eén vos
***** 5/5
Eén hongerige vos loert met twee sluwe ogen naar drie dikke kippen en… Kijk uit!
Dit is geen gewoon telboek – het is ook je eerste superspannende thriller!
Recensie: Alex Scheffler – Samen
**** 4/5
Stel je eens een wereld voor waarin iedereen aardig is. Hoe kunnen we dat samen voor elkaar krijgen? Alex Scheffler heeft samen met 38 aardige tekenaars een boek gemaakt over dit onderwerp.
Recensie: Julia Donaldson & Axel Scheffler – Op een verre planeet
***** 5/5
Ergens op een planeet, heel ver hier vandaan, wonen de Rooien en de Blauwen. Ze spelen nooit samen, want de Blauwen vinden die Rooien maar raar. En volgens de Rooien zijn de Blauwen niet normaal. Maar dan worden een Rooie en een Blauwe verliefd op elkaar. Wat nu?
Recensie: Marelle Boersma – Blind date
**** 4/5
Moon is single en zoekt haar geluk in het datingcircuit. Ze houdt een blog bij met alles wat ze meemaakt en krijgt daarop steeds meer reacties. Eén van haar volgers is alleen wel erg fanatiek, hij wil háár…
Recensie: Jochem Myjer – De Gorgels en De Grote Operatie
**** 4/5
Ken jij de Gorgels al? Ze waken ’s nachts over Mensenkinderen en beschermen hen tegen Bru-telaars, de nare wezens die kinderen grieperig of verkouden maken als de R in de maand zit.
Nu heeft Waakgorgel Bobba gehoord dat er een Grote Golf Rilbibberbrutelaartjes onderweg is. Hij waarschuwt alle Gorgels van de stad. Ze zijn er helemaal klaar voor. ‘Hakkelabambam!’
Bobba en Belia vechten dapper tegen de Brutelaartjes, maar op het laatste moment ademt Melle toch iets van hun giftige adem in. En dan komen de Doorsluisgorgels in actie… Het begin van De Grote Operatie!