Gastrecensie
Categorie
Recensie: Pat Barker – De reis naar huis
***** 5/5
Na tien bloedige jaren is de oorlog voorbij. Troje is vernietigd en de Grieken keren naar huis, met hun schepen vol oorlogsbuit en gevangengenomen vrouwen, onder wie de legendarische ziener Cassandra en haar bediende Ritsa. Cassandra was slavin en is nu de concubine – oorlogsbruid – van Agamemnon. Ze wordt geplaagd door visioenen van zijn dood en die van haarzelf. Ritsa is tegen wil en dank getuige van zowel Cassandra’s hysterie als de verschrikkingen die hun worden aangedaan.
Ondertussen is koningin Clytaemnestra, Agamemnons wraakzuchtige echtgenote, in afwachting van de terugkeer van de vloot. Ze is ontroostbaar vanwege de dood van haar oudste dochter, die door haar man aan de goden is geofferd voor een gunstige wind naar Troje. Geplaagd door geestverschijningen en visioenen heeft ze al die jaren gebroed op vergelding. Beide vrouwen hebben hetzelfde visioen over de dood van Agamemnon. Zijn langverwachte thuiskomst zal het lot van iedereen veranderen.
Recensie: Koen Vergeer – Het tijdperk Max
**** 4/5
Koen Vergeer, al vijftig jaar Formule 1-liefhebber, twijfelt er niet over: Max Verstappen is hard op weg om een van de allergrootste Formule 1-coureurs uit de geschiedenis te worden. Na het intense gevecht met Lewis Hamilton in 2021 en de schermutselingen met Ferrari in 2022, heeft Max het raceseizoen 2023 al in een vroeg stadium naar zijn hand gezet. Als coureur stak Max reeds boven de rest uit, maar Red Bull heeft nu ook de beste auto ontwikkeld. De concurrentie heeft het nakijken. Het tijdperk Max is definitief begonnen. In dit jaaroverzicht komen alle races van 2023 opnieuw voorbij, met alle gevechten, oude en nieuwe helden, crashes en schitterende overwinningen. Ook al is er één coureur dominant, Vergeer laat je voelen waarom de Formule 1 blijft fascineren, van begin tot eind.
Recensie: Angelo Dorny – Tomaat. Zelfgekweekt smaakt beter
**** 4/5
Een lofzang aan de vrucht die al jaren een vaste plek heeft in onze eetcultuur. Tomaten zijn onmisbare ingrediënten in pastaschotels, tapenades of pizza’s. Maar heb je ooit een zelfgekweekte tomaat geproefd, zongerijpt op een warm balkon, in een kas of in de volle grond? Wat een smaakexplosie, wat een sensatie! Als er al een vrucht is die zoveel beter smaakt als je deze zelf kan telen, dan is het wel de tomaat.
Maar hoe begin je eraan? Van het zaaien in het voorjaar, via het uitplanten tot de oogst in de zomer: Angelo geeft alle tips en tricks mee die hij als doorgewinterde moestuinier verzamelde. Hij selecteerde vijftig oude en nieuwe variëteiten met bijzonder veel smaak. Dertig heerlijke gerechten, makkelijk te bereiden en bijzonder origineel, vormen het sluitstuk van dit boek: de tuin op tafel in de praktijk.
Recensie: Romke van de Kaa & Paul Geerts – De tuinscheurkalender 2024
***** 5/5
Of je nu dagelijks uren in je (balkon)tuin doorbrengt of meerdere keren per week op de fiets naar je volkstuin gaat, een tuinliefhebber raakt nooit uitgeleerd en uitgelezen. De blaadjes van De tuinscheurkalender worden niet voor niets al vele jaren gretig afgescheurd.
Ook deze editie staat weer boordevol met allerlei tips, sprankelende citaten, prachtige tuingedichten, heerlijke recepten en grappige anekdotes voor iedere tuinier en balkonbezitter.
Recensie: Romke van de Kaa & Paul Geerts – De tuinscheurkalender 2023
***** 5/5
Tuingoeroes Romke van de Kaa en Paul Geerts staan als altijd weer garant voor betrouwbare tips die gretig worden gebruikt door iedere tuinliefhebber: van toegewijde tuinier tot beginnende balkonbezitter.
Daarnaast bevat De tuinscheurkalender prachtige tuingedichten, smakelijke recepten en allerhande wetenswaardigheden over bloemen en planten, en natuurlijk over werken in de tuin. Kortom, boordevol betrouwbare tips, wetenswaardigheden, recepten en gedichten voor iedere tuinliefhebber.
Duo-recensie: Emiko Jean – Dromen in Tokio
**** 4/5
Nadat Izzy (ze heet eigenlijk Izumi) in het vorige boek erachter is gekomen dat haar vader de kroonprins van Japan is, bleek ze van de een op de andere dag een prinses te zijn. In het begin vond ze het moeilijk om de taken van een prinses te doen, maar ze voelt zich nu helemaal thuis in Tokio. Izzy is niet meer alleen met haar vader in Tokio, ook haar moeder en haar hond Tamagotchi zijn bij haar. Izzy’s ouders zijn verloofd, iets waar ze vroeger alleen maar over kon dromen wordt nu de werkelijkheid. Maar als het Agentschap van de Keizerlijke Huishouding het huwelijk van haar ouders afkeurt, lijkt die droom weer in duigen te vallen. Ze heeft een plan om er alles aan te doen wat ze kan om het Agentschap van mening te laten veranderen.
Recensie: Natalie Haynes – De kruik van Pandora
***** 5/5
Natalie Haynes bespreekt tien verschillende verhalen uit de Griekse mythologie vanuit een nieuw perspectief: ze stelt de vrouwen centraal.
Veel hedendaagse romans, toneelstukken en films halen hun inspiratie uit de epische poëzie en Griekse tragedies die bijna drieduizend jaar geleden voor het eerst werden verteld. In het werk van Homerus, in bijvoorbeeld de verhalen over de Trojaanse Oorlog en Jason en de Argonauten, gaat het om mannelijke helden. Vrouwen komen er meestal bekaaid vanaf. Als ze wel het onderwerp van gesprek zijn, worden ze vaak afgeschilderd als monsterlijk, wraakzuchtig of gewoon kwaadaardig. Neem Pandora, iedereen kent haar als de eerste vrouw die alle chaos en ellende in de wereld heeft losgelaten, maar in het oorspronkelijke verhaal van Hesiodus handelde zij helemaal niet uit kwade wil. Zelfs de verhalen over Medea en Phaedra zijn genuanceerder dan hervertellingen ons laten geloven.
Recensie: Adam Grant – Geven en nemen
*** 3/5
Passie, volledige inzet, talent en geluk: jarenlang richtten mensen zich op deze individuele voorwaarden voor succes. Maar in de huidige, snel veranderende wereld is onze slagingskans steeds meer afhankelijk van hoe we ons verhouden tot anderen. Hoogleraar psychologie Adam Grant verdeelt mensen in drie categorieën: nemers, matchers of uitruilers en gevers. In tegenstelling tot nemers die proberen om zo veel mogelijk te krijgen van anderen, zoeken matchers naar een zeker evenwicht. Maar opmerkelijk genoeg zijn het de gevers, die zeldzame mensen die anderen helpen zonder iets terug te verwachten, die het meest bereiken.
Recensie: Piet Oudolf en Noel Kingsbury – Oudolf Hummelo
**** 4/5
De tuin en voormalige kwekerij van Piet en Anja Oudolf in het Gelderse Hummelo waren een begrip, en haast een bedevaartsoord, voor de vele internationale bewonderaars van de tuin- en landschapsarchitect. De combinatie van kwekerij en tuin vormde de basis van de ongeëvenaarde plantenkennis van Oudolf en van zijn vermogen tot experimenteren en vernieuwen. Kennis en ervaring die hij toepast in zijn wereldberoemde projecten, zoals de High Line in New York, en het ‘Oudolf Field’ bij de kunstgalerie van Hauser & Wirth in Somerset.
Deze herziene en uitgebreide editie geeft een beschrijving van de ontwikkeling van de veranderende kijk op beplanting en indeling van tuinen en landschapsarchitectuur door Anja en Piet Oudolf.
Recensie: Noi Pia-Ud – De Bijbel van de Thaise keuken
**** 4/5
Met De Bijbel van de Thaise keuken ga je op culinaire ontdekkingsreis door heel Thailand. De schrijfster, Noi Pia-Ud, neemt je mee naar de vijf Thaise regio’s, waarbij iedere regio zijn eigen specifieke keuken en culinaire gewoontes heeft.
De Thaise keuken is niet moeilijk of ingewikkeld, maar vergt wel een gedegen voorbereiding. De ingrediënten zijn daarbij in vrijwel alle speciaalzaken, of soms zelfs in de supermarkten verkrijgbaar.
Aan de hand van duidelijke instructies, stap-voor-stap fotografie en een lijst met Thaise culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Thaise gerechten.
Recensie: Ivy Pembroke – Jack de straathond
* 1/5
Jack is een tevreden straathond – geadopteerd door alle bewoners van Christmas Street. Of is het andersom? Voor Sam, die na de dood van zijn vrouw terug naar Londen verhuist, vormt Jack het onofficiële welkomstcomité van de straat. Voor Sams zoontje, Teddy, is de pluizenbol een broodnodige vriend.
Recensie: Noortje Brink – De Lockdown
**** 4/5
Patricia, 31 jaar en single, heeft de ware liefde nog niet gevonden. Ze heeft een beetje het gevoel dat het leven aan haar voorbij trekt, als het ware stilstaat. Op haar werk droomt ze regelmatig weg wanneer de knappe en vaste klant, Mark de Waal, langskomt voor een afspraak met haar baas.
Ze is de koning te rijk wanneer hij haar een keer mee uit vraagt en dit vervolgens steeds vaker herhaalt. Hij behandelt haar met veel hoffelijkheid, alsof ze heel speciaal en bijzonder is.
Uiteindelijk palmt Mark haar helemaal in en weekt haar daarbij los van haar oude leven. Ze trekt op een gegeven moment bij hem in en zegt haar baan op. In de maanden daarna wordt Mark echter steeds veeleisender, agressiever en achterdochtiger. Hij mishandelt haar ook, om het vervolgens weer met veel berouw goed te maken.
Per abuis vangt Patricia een gesprek op en ontdekt ze Marks geheim. Wanneer ze een en ander nazoekt op Google beseft ze dat haar leven in gevaar is en dat ze zo snel mogelijk bij hem uit de buurt moet gaan. Ze komt terecht in Frankrijk, waar ze haar toevlucht zoekt bij haar tante Tété, die een chambre d’hôte in Saint-Malo bestiert. Wanneer ze vlak na haar aankomst op het nieuws hoort dat Frankrijk in totale lockdown gaat, denkt Patricia dat ze veilig is en uit handen kan blijven haar ex. Niets is echter minder waar.