4 sterren
Tag
Recensie: Ann Swanson – Anatomie van yoga
**** 4/5
Al honderden jaren ervaren mensen de vele weldaden van yoga. Maar wist je dat dat goede effect op je lichaam ook wetenschappelijk stevig onderbouwd is? Dit rijkelijk geïllustreerde boek leidt je langs de vele fysiologische processen die de verschillende yogaposes aanwakkeren doorheen je lichaam. Zo krijg je een diepgaand begrip van elke houding en hun werking op je spieren, bindweefsel, ademhaling, bloeddoorstroming, spijsvertering en zenuwstelsel. Daarbij leer je niet alleen de vele medische voordelen van de asana’s, maar ook hoe je ze met controle en technische precisie kan uitvoeren. Zodat jij je yogasessie vanaf nu perfect kan afstemmen op je eigen lichaam, en er nóg meer deugd van ervaart.
Recensie: Hisham Assaad – Bayrut
**** 4/5
De Libanese keuken staat bekend als een van de meest verfijnde keukens van de Arabische wereld met invloeden van onder andere de Perzen, Koerden en Armeniërs. Gelegen aan de Middellandse Zee is Libanon, zowel op religieus als op etnisch gebied, buitengewoon divers en dat zie je terug in de keuken. Hisham Asaad, inwoner van Beiroet en onder andere culinair gids van deze kosmopolitische stad, neemt je mee naar zijn keuken.
Maak kennis met typisch street food als pasteitjes gevuld met spinazie of pittige Armeense worstjes. Serveer een uitgebreide maaltijd met diverse gerechten als sayyadiye, een pilav met vis, of een stoofpotje van linzen & pasta geserveerd met granaatappelmelasse, koriander & citroen. Maak ingelegde raapjes en biet, rucolasalade met tijm, rode ui & sumac of koolrolletjes gevuld met rijst.
Van brunch tot en met Libanese (zoete) gerechtjes bij de thee en desserts als pudding met karwij of pannenkoekjes gevuld met ashta (een gezoet roomkaasmengsel). Leer basisgerechten maken als labneh en maak je eigen za’atar. Met Bayrut krijg je de kneepjes van de Libanese keuken onder de knie en verras je je familie en vrienden met overheerlijke gerechten uit deze verfijnde keuken.
Recensie: Jill Schirnhofer – Jill’s Tekenjournal en Stickervellen
**** 4/5
Laat je creatieve magie vrij, creëer de mooiste pagina’s en teken je happy! Dit tekenjournal van Jill bevat 108 blanco pagina’s 240 grams Munken papier waarop je met de meeste kleurmaterialen kunt werken.
Stickers maken het leven! Met de 50 stickervellen met de prachtige, gedetailleerde illustraties van Jill kun je alles om je heen versieren. Fleur je journal, agenda of planner op. Maak een mooie scrapbookpagina of versier je boeken en schriften. Met meer dan 1500 stickers heb je altijd een geschikte plakker achter de hand!
Recensie: Jan Boeren – Bordopmaak in zeven lessen
**** 4/5
We eten met onze ‘ogen’. Als er een prachtig opgemaakt bord op tafel komt waar de hoofdcomponent als het ware op een troon zit, de garnituren ondersteunend werken, en kleur en geur een feestje voor de zintuigen zijn, dan weten we nog voor we ook maar geproefd hebben zeker dat dit lekker is.
Wil je ook leren hoe je een bord perfect opmaakt? In zeven lessen en twintig wetten leer je alles over soorten borden, spuittechniek, portiegroottes, sausjes, schuimpjes en poedertjes. Maar ook over de interactie tussen visuele en smaaktechnische aspecten als smaak en smaakbalans, textuur en kleur. De vele foto’s tonen hoe het niet moet, maar ook hoe je wél kan scoren. En je kunt zelf oefenen met behulp van lekkere recepten in dit boek. Bordopmaak in zeven lessen is daarmee een lees-, leer- en oefenboek.
Recensie: Sarah Lark – Een moedig besluit
**** 4/5
In 1929 emigreerden Nellie, Maria en hun respectievelijke partners Walter en Bernhard naar Nieuw-Zeeland. Ze bouwden daar een nieuw leven op.
Rond 1960. Nellie, Walter, Maria en Bernhard zijn inmiddels zestigers.
We volgen nu het leven van hun kinderen en kleinkinderen.
Grit, de dochter van Nellie, heeft een succesvolle muziekcarrière. Alles in haar leven moet daarvoor wijken, zelfs voor haar dochter Henny toonde ze nooit enige interesse. Als Grit haar vader sterft, de enige persoon naar wie ze ooit echt opkeek, raakt ze op de dool. Ze sleept Henny en haar babydochtertje Audrey mee in een dwaas avontuur op Kreta. Slaagt Nellie erin om haar kleindochter Henny te helpen om aan haar benarde situatie te ontsnappen?
David en Daphne zijn de kinderen van Maria en Bernhard. Door omstandigheden komt David in Griekenland terecht en raakt hij betrokken bij het avontuur van Grit en Henny. Is hij degene die Henny kan helpen?
Daphne is verloofd met Stephen. Om bij hem te zijn aanvaardt ze een job waarvoor ze overgekwalificeerd is. Maar kan ze leven met de manier waarop hij naar de dingen kijkt? En hoe zal haar avontuur tussen de bonobo’s in Congo aflopen als daar de strijd om de onafhankelijkheid steeds maar feller wordt?
Recensie: Shannon Chakraborty – De avonturen van Amina al-Sirafi (Schip Marawati #1)
**** 4/5
Amina Al-Sirafi zou tevreden moeten zijn. Tijdens haar legendarische carrière als een van de beruchtste piraten van de Indische Oceaan heeft ze achterbakse schurken, wraakzuchtige koopmansprinsen, verschillende echtgenoten en een echte demon overleefd. Nu kan ze zich samen met haar familie terugtrekken voor een rustig leven.
Maar wanneer ze wordt opgespoord door de obsceen rijke moeder van een voormalig bemanningslid, krijgt ze een baan aangeboden die geen enkele bandiet ooit zou kunnen weigeren: de ontvoerde dochter van haar kameraad opsporen in ruil voor een koninklijk bedrag. Ze krijgt de kans om een laatste avontuur te beleven op haar geliefde schip de Marawati, recht te doen aan een oude vriend en een fortuin te verdienen dat de toekomst van haar familie voor altijd veilig zou stellen. Het lijkt zo’n voor de hand liggende keuze dat het wel Gods wil móét zijn.
Hoe dieper Amina in dit avontuur duikt, hoe duidelijker het wordt dat er meer achter deze klus en de verdwijning van het meisje schuilgaat dan haar is verteld. Want het is een risico om een legende te willen zijn, een laatste kans op glorie te willen en net wat meer kracht te willen bemachtigen… het zou haar wel eens haar ziel kunnen kosten.
Recensie: Emily Skye – De geheime drakenschool
**** 4/5
Het leven van de elfjarige Henry verandert totaal wanneer hij naar Wolkenburg wordt gestuurd, de kostschool op het onherbergzame eiland Zeven Vuren. Daar wordt Henry opgeleid tot drakenrijder: hij moet drie examens afleggen. Helaas werkt zijn draak niet echt mee; dat mysterieuze beest doet alleen waar hij zelf zin in heeft. Waarom? Welke geheimen verbergt de draak? En hoe kan Henry slagen voor zijn examens, zodat hij op Wolkenburg kan blijven?
Recensie: Milouska Meuelens &. Djenné Fila – Er was ook eens…
**** 4/5
Maak in zeven sprankelende sprookjes kennis met nieuwe magische werelden. Lees over Watramama, de moeder van alle moeders die in zee leeft en niets wil delen. Ontmoet de Regenboogslang, die uit de lucht valt en met vier zussen mee naar huis wil. Lees over een steenrijke prins die diepongelukkig door de woestijn zwerft en over een watergeest die in de buik van een potvis de oceaan doorkruist.
Recensie: Anna Woltz – De spin en de sleutel
**** 4/5
Elena vlucht naar het einde van de wereld.
Atlas wacht op het einde van de wereld.
En dan ontmoeten ze elkaar…
Een bloedhete zomer. Elena moet een hele maand logeren bij het nieuwe gezin van haar tante, want niemand anders wil haar hebben. Vlak voordat ze aankomt, gooit ze haar telefoon weg en knipt ze haar lange haar af.
Op de boerderij leert ze Atlas kennen. Hij heeft de ramen van zijn slaapkamer dichtgetimmerd, elke nacht verdwijnt hij uren in het donker en zijn zusje zegt dat hij de school in brand heeft gestoken.
De laatste keer dat Elena iemand probeerde te helpen, ging het compleet mis. Maar hoe kan ze een maand tussen zoveel geheimen wonen zonder iets te doen?
Recensie: Liz Braswell – Als in een droom
**** 4/5
Het had zo eenvoudig moeten zijn: een verslagen draak, een slapende prinses in een kasteel en een prins die klaarstaat om haar weer wakker te kussen. Maar als de prins in slaap valt zodra zijn lippen de hare raken, wordt duidelijk dat dit sprookje nog geen einde kent. Onder invloed van een vloek, uitgesproken door een wanhopige Malafide, moet prinses Aurora zien te ontsnappen uit een heel ander kasteel, overwoekerd door doornstruiken en omringd door een magisch landschap, dat is ontstaan in haar eigen dromen. Gelukkig staat Aurora er niet alleen voor: met de hulp van een charmante prins en oude bekenden neemt ze het op tegen de kwade fee. En om te slagen in haar zoektocht moet Aurora niet alleen ontdekken wie haar echte vrienden zijn, maar ook wie zij zelf eigenlijk is.
De tijd tikt gestaag verder… lukt het Doornroosje om op tijd te ontwaken?
Recensie: Alex T. Smith – De Grompus
**** 4/5
Heb je weleens van De Grompus gehoord? En van zijn gluiperige, gruwelijke kerstplan? En van het afschuwelijke dat op kerstavond gebeurde? Misschien moet ik je erover vertellen…
Recensie: Mariska Woertman – Los van alles
**** 4/5
Een droom najagen. Mariska en haar man deden het. Huis in de verkoop, werk opzeggen, iedereen uitzwaaien en met twee jonge dochters op hun zeilboot Zouterik de oceanen over, los van agenda’s en stress – dacht ze vooraf…